I porri contengono antiossidanti, in particolare i flavonoidi, che combattono l'infiammazione e combattono contro l'impatto dannoso dei radicali liberi sul corpo. Inoltre, non va dimenticato che i porri contengono interessanti quantità di vitamine e vitamina C, due sostanze essenziali per depurare le tossine, combattere le infiammazioni e alcalinizzare l'organismo.
I porri hanno poche calorie. Pertanto, sono alleati perfetti per quei periodi dell'anno in cui vogliamo perdere peso. I porri contengono anche una grande quantità di fibre solubili e insolubili. Se consumato frequentemente, puoi dire addio ai problemi cronici del transito intestinale, come ad esempio la stitichezza. Questo ortaggio è un'importante fonte di vitamine e minerali, come zinco, ferro, potassio, magnesio, essenziali per la salute.
I porri sono antibiotici naturali
porri è composta da un antibiotico molto interessante alla salute. Grazie all'allicina presente nell'aglio e nei porri, è possibile ridurre la formazione di colesterolo cattivo nelle arterie, perché questa sostanza inibisce gli enzimi dannosi che tendono ad accumularsi nel fegato.
I porri fanno bene al cuore
Consumo frequente di questo ortaggio favorisce il rilascio di ossido nitrico nei tessuti dei vasi sanguigni. Grazie a questa azione, la circolazione sanguigna è ottimizzata ed è più facile combattere la formazione di coaguli.
I porri purificano il corpo
il puerro è costituito da gran parte di acqua. Pertanto è diuretico e permette di eliminare le tossine. Questo potere purificante è una delle sue virtù più conosciute. Tutte le virtù che abbiamo appena elencato fanno del porro un alleato indispensabile per la nostra salute.