Questa è una ricetta light ideale per te se sei una persona che sta facendo una dieta per perdere peso o di mantenimento e vuoi mangiare qualcosa di ricco, diverso e facile da fare ma che non ti fa incorporare molte calorie e di conseguenza guadagnare peso.
Questa pizza alle verdure è molto facile da realizzare poiché è fatta con pochi elementi, è fatta con farina integrale e verdure, elementi che non ti faranno ingrassare se mangi con moderazione. È importante mangiare solo 2 porzioni medie o 3 piccole per mantenere la dieta.
Ingredienti:
> Base pizza integrale.
> Origano.
> ½ chilo di pomodori.
> 100 g. peperone rosso.
> 100 g. di peperone verde.
> 100 g. di cipolla.
> 150 g. funghi freschi.
> 50 g. Farina integrale.
> 150 g. di tofu affumicato.
> Prezzemolo fresco.
> Olio d'oliva.
> Spray vegetale.
Preparazione:
Puoi fare l'impasto della pizza da solo o acquistarlo, deve essere fatto con farina integrale. Dovrai prendere una teglia, cospargerla di confettini vegetali, adagiare l'impasto e cuocerlo a temperatura media nel forno preriscaldato fino a quando non sarà precotto.
Quindi dovrai soffriggere i pomodori, i peperoni e la cipolla in una quantità minima di olio d'oliva. Una volta cotte le verdure si aggiungono i funghi, la farina integrale, il tofu e l'origano e si mescola bene. Mettere il preparato sull'impasto e cuocere per 10 minuti alla stessa temperatura. Al momento di servire dovrete spolverare del prezzemolo tritato finemente.
l'iea molto buono. Oggi lo preparo per vedere come viene, per favore, sarebbe bene se mettessi una stima delle calorie per porzione per quelli di noi che hanno la restrizione calorica.
la ringrazio molto!