È importante conoscere tutti gli aspetti del nutrizione perché il nostro stato di salute dipenderà in particolare dalle nostre decisioni in merito al consumo di cibo.
La piramide alimentare, nutrizionale o alimentare, è un metodo utilizzato per analizzare e apprendere quali sono i gruppi alimentari di base che dobbiamo introdurre quotidianamente e che dobbiamo selezionare in modo più controllato.
Vogliamo spiegare cos'è questa piramide alimentare?, a cosa serve, la sua importanza, la nuova piramide che è stata rilasciata e che probabilmente non conosci e qual è la dieta che devono seguire i più piccoli di casa.
Che cos'è
Ciò che questa piramide propone è la corretta distribuzione dei gruppi di alimenti e lo fa in modo molto visivo, per gradi, dimensioni e colori.
- Nel livello inferiore appaiono la maggior parte dei carboidrati complessi.
- Nei passaggi centrali troviamo gli alimenti che contengono carboidrati, ma in quantità minore, oltre al proteine e grassi e un alto contenuto di vitamine.
- Di seguito, il cibi che contengono più grassi e carboidrati sempliciSono gli alimenti che hanno più calorie e quindi, se non vengono consumati con moderazione, si consiglia di prendere meno e più controllo.
mosto fatti un'idea approssimativa di questi gruppi di alimenti, poiché se non sappiamo quali effetti producono nel nostro corpo possiamo metterlo in pericolo o potremmo ingrassare.
Ecco alcuni elenchi per rendere più chiare le informazioni e i gruppi di alimenti.
- Cibi da consumare in misura minore: zuccheri e grassi semplici. Così come lo strutto, il burro, le marmellate, le gelatine, i cioccolatini al latte, il miele, la pasticceria secca, il gelato, la stragrande maggioranza dei dolci e dei dessert.
- Ppuoi consumare in proporzione maggiore: carboidrati complessi, come cereali, legumi, farine e granaglie. Riso, pasta, semola, ecc.
- Alimenti proteici: Si tratta di manzo, maiale, agnello, pollo, salsicce, salumi, pesce, crostacei, cetacei, formaggi di ogni tipo, latte, altri latticini e uova.
- Alimenti ricchi di vitamine e minerali sono per lo più verdure, ortaggi, tuberi, frutta e noci.
La quantità di cibo da consumare deve essere basata sul tuo peso, età, sesso e attività fisica che svolgi.
Tieni a mente queste regole nutrizionali di base
Quando vogliamo avere successo dobbiamo avere più informazioni possibili, quindi vi lasciamo queste semplicissime regole da seguire in modo che sappiate bene come mangiare sano.
- Nella varietà è il gusto e per quanto riguarda i cibi di più. Vale a dire, combina molti alimenti in modo che il corpo sia nutrito in tutti gli aspetti e i valori biologici che ognuno di loro ci apporta.
- È molto consigliabile impegnarsi in attività fisica per migliorare o mantenere il peso corporeo. La vita sedentaria può portare a varie malattie in futuro.
- Ingerire cereali integrali, frutta e verdura ogni giorno.
- Cerca di mantenere un dieta povera di grassi saturi, perché potresti avere il colesterolo.
- Assunzione moderata di zuccheri.
- Evita un uso abusivo del sale, perché può causare ipertensione e ritenzione di liquidi.
- Se bevi alcol, farlo con moderazione è pieno di zuccheri e calorie vuote.
L'importanza della piramide alimentare
È importante conoscere l'esistenza di questa piramide alimentare poiché in modo molto visivo ci permette di organizzare in modo semplice, logico e chiaro gli alimenti base della nostra dieta.
Dobbiamo cercare di realizzarlo per non mettere in pericolo la nostra salute, dobbiamo trovare un peso adeguato alla nostra età, al nostro sesso e all'attività fisica.
Ti diciamo un po 'delle misure e delle porzioni che dovrebbero essere consumate approssimativamente da alcuni dei gruppi di alimenti.
- Mangia frutta ogni giorno. Frutta fresca e senza succhi confezionati.
- Cereali, patate e legumi dovrebbero essere presenti nella nostra dieta. Meglio selezionare cereali integrali.
- Latteria devono anche essere presenti.
- Aumenta il consumo di proteine, di origine animale o vegetale.
- Bevi molta acqua, è importante mantenere il corpo idratato.
- Ridurre il sal ai pasti.
- Non abusare grasso, anche se è l'olio extra vergine di oliva.
- I pasticceria Non devono essere come al solito cibo, dobbiamo riservare per occasioni più speciali.
Nuova piramide alimentare
Nasce una nuova proposta di piramide alimentare, questo perché per la prima volta vengono presi in considerazione gli integratori alimentari.
La Società Spagnola di Nutrizione di Comunità, aumenta nelle sue guide alimentari, questa proposta in modo che vengano presi in considerazione quando si parla di cibo di base. Tenendo sempre conto del parere e dei consigli di un professionista.
Ci sono diversi integratori alimentari che sono stati consumati e acquisiti più facilmente e costantemente, tra cui spiccano i seguenti:
- integratori proteici, destinato a quelle persone più atletiche.
- Integratori di vitamina D, la vitamina che ci dona il sole. Che è destinato agli anziani o ai bambini che sono poco esposti ai suoi raggi. Il problema è che la vitamina D non si trova in molti alimenti, e per raggiungere buoni livelli bisogna esserlo almeno 20 minuti al sole nei giovani e 30 minuti negli adulti.
D'altra parte, questa nuova piramide enfatizza le attività fisiche, suggerendo che devi fare un'attività fisica quotidiana di 60 minuti.
Un'ora assegnata per ottenere un equilibrio emotivo, equilibrio energetico. Lo sport, che sia fare una passeggiata o andare a nuotare, ci porta grandi benefici.
D'altra parte, suggeriscono che migliorare le tecniche in cucina, cucina più sano e bevi 6-8 bicchieri d'acqua.
