La Garcinia cambogia è un arbusto che viene coltivato a sud del India; le parti usate di questa pianta sono le polpa e Corteccia, quest'ultimo contiene principi attivi come antocianosidi e il acido idrossicitrico.
È stato dimostrato che il acido idrossicitrico interviene nel regolazione del peso corporeo e il controllo della fame per il suo effetto saziante, con la conseguente riduzione del consumo di cibo.
Inoltre questa sostanza abbassa il colesterolo e la produzione di trigliceridi nell'organismo
È altamente raccomandato nelle persone che hanno problemi cardiovascolari e hanno bisogno di controllare il colesterolo in quanto accelera la combustione dei grassi nel fegato, oltre a stimolare la produzione di glicogeno, quindi è altamente raccomandato per gli atleti
La Garcinia riduce la trasformazione dei carboidrati in grassi e ne impedisce il deposito nell'organismo. Riduce l'appetito senza produrre effetti collaterali.
Non ha effetti collaterali, assunto a dosi normali, anche se è necessario consultare uno specialista se si vogliono includere bambini o donne in gravidanza nella dieta.
La Garcinia Cambogia è usata come integratore alimentare nella dieta e di solito viene assunto mezz'ora prima dei pasti principali.