Qui vi presentiamo una ricetta per tramezzini leggeri agli spinaci che è molto facile da realizzare, che richiede una quantità minima di elementi e che potete realizzare molto velocemente. Ora, è fondamentalmente fatto con gli spinaci, se è difficile per te ottenere questo ortaggio puoi usare la bietola.
Questa ricetta leggera è pensata appositamente per quelle persone che stanno mettendo in pratica un piano di mantenimento o stanno facendo una dieta per perdere peso perché ti fornirà una quantità minima di calorie, cioè devi incorporarle nelle quantità appropriate.
Ingredienti:
> 2 confezioni di spinaci.
> 2 cucchiai di farina integrale.
> 2 albumi.
> 1 spicchio d'aglio.
> 50cc. latte scremato.
> 2 cucchiai di formaggio bianco magro.
> Sale.
> Pepe.
> Spray vegetale.
Preparazione:
Dovrai prima lavare accuratamente gli spinaci e portarli a bollore. Una volta cotte le verdure dovrete farle raffreddare, eliminare l'acqua in eccesso e tagliarle un po' in modo che non rimangano le foglie intere. Adesso, invece, dovete tagliare lo spicchio d'aglio a pezzetti molto fini.
In un recipiente mettete la bietola, l'aglio, la farina, gli albumi, il latte, il formaggio, sale e pepe a piacere e mescolate bene tutti gli elementi fino ad ottenere una pasta. In una teglia cosparsa di spray vegetale si dovrebbe posizionare la preparazione sotto forma di panini e cuocere in forno moderato per 5-10 minuti fino a doratura.