Anche se sembra incredibile il olio di cocco È uno dei più salutari che possiamo trovare sul mercato, tuttavia l'olio d'oliva è il più utilizzato in cucina poiché le sue proprietà lo rendono imbattibile.
L'olio di cocco è perfetto per cucinare in quanto non diventa tossico alle alte temperature. Il cocco stesso è un frutto che ha grandi proprietà ed è molto benefico per il nostro organismo e quindi, cconsumalo sotto forma di olio Può essere molto utile per noi rimanere in salute.
O per cucinare o per usare l'olio a scopo di bellezza sarà il tuo miglior alleato. Successivamente ti diremo da dove viene questo olio quasi miracoloso e come possiamo consumarlo.
Origine dell'olio di cocco
Questo olio è fatto da noci di cocco fresche sbucciate e macinateVengono lasciate asciugare in appositi armadi a bassa temperatura in modo che le loro proprietà non sfuggano e rimangano intatte.
Una volta grattugiato il cocco spremuto a freddo per ottenere l'olio extra vergine di cocco. Esistono altri metodi, ma non li consigliamo perché il risultato non è salutare. Questo tipo di olio può essere trovato in negozi ecologici e prodotti naturali e biologici.
Il suo prezzo può essere alto, invece, un vasetto di 700 millilitri ci può durare fino a 6 mese poiché abbiamo bisogno di poca quantità per cucinare con esso.
Proprietà dell'olio di cocco
L'olio di cocco si trasforma con il freddo e con il caldo, con il caldo si scioglie e con il freddo si condensa facilmente, ha una consistenza simile al burro. Con questa caratteristica ci permette di giocarci e realizzare diverse ricette e diversi dolci.
È di origine vegetale al 100% e non contiene altri ingredienti aggiunti. Il suo profumo e sapore sono molto morbidi ed è ideale per cambiare il sapore dei nostri piatti più tradizionali, il gusto del cocco Siempre ci ricorderà qualcosa di più tropicale ed esotico.
I suoi maggiori vantaggi
- Questo olio è l'ideale perché non arrugginisce con le alte temperature e inoltre conserverà sempre i suoi nutrienti.
- Solo l'olio d'oliva e l'olio di cocco hanno questa caratteristica, quindi li rende i più salutari. Inoltre, l'olio di cocco ci permetterà di darlo tocco diverso ai nostri piatti.
- Anche se è anche più costoso possiamo friggere con questo olio, perché non viene adulterato e mantiene le proprietà, inoltre, il cibo assorbirà meno grasso.
- È un olio molto resistenteCon pochissime quantità possiamo cucinare ottimi piatti, quindi il suo alto prezzo iniziale può essere compensato nel tempo.
Non esitate a provare l'olio extra vergine di cocco, usate la vostra fantasia e cambiate l'olio d'oliva con questo, noterete la differenza e anche il vostro corpo.