Un estratto di fagioli bianchi favorisce la perdita di peso bloccando l'assorbimento dei carboidrati, il prodotto è un nuovo integratore chiamato ED carb, ma anche allo stato naturale, i fagioli apportano benefici a diversi livelli di salute, motivo per cui fagioli, piselli e legumi dovrebbero occupare un posto importante nella nostra dieta.
Il consumo di fagioli d'inverno ti mantiene colesterolo sotto controllo, i piselli e i fagioli di Lima sono buone fonti di fibra solubile e hanno la capacità di ridurre il cosiddetto colesterolo cattivo o "LDL”, Qual è il tipo responsabile dell'accumulo di grasso sulle pareti delle arterie.
Soia e ceci contengono anche steroli vegetali, che sono molecole capaci anche di ridurre il colesterolo LDL, alzando nel contempo i livelli di colesterolo buono o”HDL", Favorendo il loro equilibrio e favorendo il controllo del peso come un gran numero di malattie correlate, come ad esempio le malattie cardiache.