El caffè Arabica È il tipo di caffè più coltivato al mondo, rappresentando il 70% della produzione mondiale di caffè. I principali paesi produttori di caffè Arabica sono Colombia, Messico, Guatemala, Brasile ed Etiopia. Il suo nome deriva dal fatto che è apparso per la prima volta nello Yemen, nella penisola arabica. Esistono più di 200 specie di piantagioni di caffè Arabica di cui le più conosciute sono le caffè Bourbon e il tipico.
El caffè Arabica ha bisogno di condizioni particolari per crescere correttamente. Buone temperature tra i 14 ei 24 gradi, molta umidità e ombra e zone di alta pianura. Il suo gusto è molto fine e ha molteplici aromi. Si definisce un caffè morbido, fruttato, fragrante, gustoso e con una certa acidità.
Caffè Robusta
El caffè Robusta viene coltivato molto meno del caffè arabica, anche se è più facile da produrre. Viene coltivato sulle spianate, in pieno sole e con temperature molto calde, ed è molto resistente e robusto, da qui il suo nome. Viene coltivato principalmente in Indonesia, in Uganda, in Costa d'Avorio, in India e in Vietnam.
Se è più facile da coltivare rispetto al caffè ArabicaPerché è meno diffuso? Il caffè Robusta è meno aromatico e molto più amaro del caffè Arabica, e contiene molta più caffeina. È il caffè usato per esprimere, e molte marche di caffè utilizzano una miscela di caffè Arabica e Robusta.
El caffè Turco Può essere molto esotico per chi non l'ha mai provato prima, ma la verità è che questo metodo di preparazione del caffè viene realizzato nella maggior parte dei paesi del mondo. Medio Oriente. In ogni caso, il caffè è una bevanda deliziosa che, oltre al suo gusto particolare, presenta molteplici e comprovati benefici per il Salute. Oggi è forse la bevanda più consumata al mondo, per un motivo sarà...