Dieta ricca di fibre: un'alternativa nutriente

Le fibre sono attualmente un alimento di grande importanza da realizzare Nutrizione corretta e benefici per la salute e l'estetica.

Hanno la funzione fondamentale di aiutare ad eliminare gli sprechi, phanno un basso contenuto calorico e producono una sensazione di sazietà per l'elevato assorbimento d'acqua che le caratterizza.

Se sei interessato a mangiare le fibre, dovresti sapere che ne esistono di due tipi e che puoi trovarle in molti alimenti come crusca d'avena, fiocchi d'avena e legumi (fibre solubili) o crusca di frumento, cereali, pane integrale, conchiglie, frutta o verdura (fibre insolubili). Tieni anche presente che per le loro caratteristiche dovrai masticarli più a lungo ed evacuare lentamente.

Dieta ricca di fibre:

Lunedi
A digiuno: succo di 2 arance.
Colazione: infuso (caffè o tè) e 1 toast di pane di segale. Puoi accompagnare il toast con 1 cucchiaio. di formaggio bianco dietetico.
Pranzo: zuppa di verdure, budino di verdure e 1 yogurt con 1 cucchiaio. di bastoncini di crusca.
Spuntino: infuso (caffè o tè) e 1 barretta di cereali integrali.
Cena: brodo con 1 cucchiaio. di crusca, 1 bistecca, uova strapazzate con zucchine, cavoli e bietole e macedonia.

Martedì
A digiuno: succo di 1 pompelmo.
Colazione: infuso (caffè o tè) e 1 toast integrale. Puoi accompagnare il toast con 1 cucchiaio. di marmellata dietetica.
Pranzo: passato di verdure miste, 1 porzione di polpettone, purea di zucca e 2 frutti a scelta.
Spuntino: tè con latte scremato e 2 gallette di riso. Potete accompagnare i biscotti con marmellata dietetica.
Cena: brodo con 1 cucchiaio. di crusca d'avena, ¼ di pollo alla griglia, insalata di pomodori e composta di 3 prugne senza zucchero. Se la composta non è di vostro gradimento, potete sostituirla con macedonia di frutta.

Mercoledì
A digiuno: succo di 2 arance.
Colazione: infuso (caffè o tè) con latte scremato e 2 biscotti di crusca.
Pranzo: zuppa di pomodoro mescolata con 1 cucchiaio. di crusca, budino di verdure e 1 pompelmo.
Spuntino: 1 yogurt magro con 30 g di bastoncini di crusca.
Cena: zuppa di zucca, 1 bistecca, insalata a foglia verde e 1 gelatina dietetica con frutta.

Giovedi
A digiuno: succo di 1 pompelmo.
Colazione: tè con latte scremato e 1 pane tostato integrale. Puoi accompagnare il toast con 1 cucchiaio. di formaggio bianco dietetico.
Pranzo: zuppa di carote, 1/2 tazza di riso integrale, 1 filetto di nasello alla griglia e 1 mela rossa.
Spuntino: 1 cappuccino e 1 barretta ai cereali integrali.
Cena: brodo con 1 cucchiaio. di lievito di birra, 1 pollo supremo, insalata di carote grattugiate e 1 yogurt magro con 1 cucchiaio. di crusca.

Venerdì
A digiuno: succo di 2 arance.
Colazione: mate cotto con latte e 2 gallette di riso.
Pranzo: zuppa di verdure, 1/2 zucca farcita con dadolata di verdure, 2 fette di prosciutto cotto e macedonia.
Spuntino: 1 yogurt magro con 1 cucchiaio. di crusca e 1 mela verde.
Cena: brodo con 1 cucchiaio. di crusca, 1 bistecca, insalata di sedano, cetriolo e peperone e 1 arancia.

sabato
A digiuno: succo di 2 mandarini.
Colazione: infuso (caffè o tè) e 1 toast alla crusca. Puoi accompagnare il toast con 1 cucchiaio. di marmellata dietetica.
Pranzo: zuppa di piselli, 1 tazza di riso integrale, 2 fette di prosciutto e 2 metà di pesche allo sciroppo dietetico.
Spuntino: 1 bicchiere di latte scremato con 3 cucchiai. di muslix.
Cena: brodo con 1 cucchiaio. crusca, 1 filetto di nasello alla griglia, budino di verdure e 1 yogurt magro alla frutta.

Domenica:
Gratis, ma cerca di consumare un po' di fibra per non rovinare il tuo corpo.

Durante l'esecuzione dovrai ingerire una buona quantità di liquidi e non potrai consumare lassativi perché possono alterare il normale funzionamento del tuo intestino.


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