cioccolato Ha sempre suscitato grandi polemiche in termini di calorie che ha e di quanto può far ingrassare chi lo consuma, tuttavia un consumo moderato, come per qualsiasi altro alimento, fa bene all'organismo.
È molto importante saper scegliere e selezionare il cioccolato, anche se contengono tutti cacao dobbiamo cercare quelli che lo hanno più del 70% di cacao al suo interno.
Il cioccolato genera una piacevole risposta nel nostro cervello, questo è causato dal cacao che grazie alla serotonina e alla feniletilamina che ci fornisce felicità ed energia. È uno dei primi alimenti ad essere cancellato dalla lista quando si sta per perdere qualche chilo, anche se è una cattiva pratica.
Il cioccolato non va trascurato, è composto da cacao e burro di cacao che provengono dai suoi semi. Da questa base troviamo una moltitudine di cioccolatini e varietà a seconda degli ingredienti che vengono aggiunti, latte, noci, zucchero, frutta naturale, cereali, ecc.
Inoltre, lo troviamo in diversi formati: polvere, compresse, liquidi, bevande calde, fredde o sotto forma di yogurt e mousse.
Quanto fa ingrassare il cioccolato?
È vero che il cioccolato ha alti livelli di zucchero, uno degli alimenti con più calorie e se consumato in eccesso ci fa ingrassare indesiderato. Ma equivale al consumo massiccio di cibi fritti o noci fritte. È normale e logico che quando abusato di un alimento ricco di calorie reagisce il nostro corpo e ci fa ingrassare.
Cioccolato consumato nella sua forma più pura, senza additivi e con una certa moderazione non ci farà ingrassare. Infatti, il cioccolato fondente puro è altamente raccomandato da aggiungere a determinate diete dimagranti. Devi solo sapere come scegliere. Un modo ideale per assumerlo senza avere brutti rimpianti è acquistarlo in versione in polvere, sgrassato e puro. In negozi ecologici Si trova facilmente e permette una moltitudine di preparazioni, da qualsiasi tipo di pan di spagna, ai biscotti, oppure è ideale da aggiungere al latte scremato.
Il suo consumo va alternato a frutta, fibre, verdura, legumi e cereali per compensare e soddisfare il nostro organismo. Non esitare a cercare il cioccolato la prossima volta che vai a fare shopping, un trattamento salutare di tanto in tanto non costa nulla.