Suggerimenti per eliminare il sapore dell'aglio

Lo sappiamo tutti, il essa è molto apprezzato per dare sapore a qualsiasi piatto. Tuttavia, il suo sapore e il suo odore potente non piace a tutti. Sapendo questo, e se ti piace cucinare con l'aglio, ti offriamo alcuni consigli per rimuovere o eliminare il gusto aglio dal cibo in modo che nessuno si lamenti della cucina che prepari.

Uno dei modi migliori per mimetizza il sapore L'intensità dell'aglio da cibo consiste nel cuocerlo prima e poi nel preparare una purea. Un altro modo per togliere il sapore dell'aglio dal cibo ed evitare che l'odore rimanga in bocca è rimuovere il germe o il gambo verde che si trova all'interno del dente. Per fare questo bisogna tagliare in due l'aglio e poi togliere il germe con un coltello.

Ad esempio, se si vuole usare l'aglio per fare un ragù, è preferibile aggiungere il dente numero intero e non pungerlo mai. Sarà ancora più buono se l'aglio è fritto. Un altro modo per ammorbidire o rimuovere il sapore dell'aglio è metterlo nel microonde per un minuto, usando l'opzione di scongelamento.

È anche possibile ammorbidire il sapore intenso aglio se sbucciato con poco sale. Si lascia agire per alcuni minuti, quindi si gratta l'aglio con l'aiuto di una grattugia fine e si sciacqua con acqua fredda. In questo modo si elimina il succo piccante dell'aglio.

Possono anche essere pelare gli spicchi d'aglio garlic, tagliateli in due e metteteli in acqua fredda per una notte.

Come conservare l'aglio più a lungo?

Dovrebbe essere evitato conservare l'aglio in un luogo umido humid molto meno in frigo. Questo lo ammorbidisce e lo fa marcire rapidamente. Non va mai messo nel cassetto della verdura del frigorifero.

Idealmente, cerca un file posto scuro e secco per conservare l'aglio. In questo modo l'aglio dura più a lungo senza marcire e conserva tutte le sue proprietà.

Un ultimo metodo per conservare l'aglio più a lungo e non perdere tutti i suoi benefici è lavati bene i denti e cuocerli in seguito. Una volta ammorbidite, vengono messe in un recipiente e ricoperte di olio d'oliva.