El essa È un alimento che apporta molti benefici all'organismo, essendo un potente antiossidante e un ottimo antibiotico naturale. Ma come per molti altri ingredienti, perché i suoi effetti siano positivi per la salute, l'aglio deve essere mangiato greggio, in modo che il principale componente antiossidante rimanga intatto.
El essa greggio ha un sapore leggermente piccante, che può essere molto scomodo per alcuni. Ma, inoltre, a seconda di come viene consumato, provoca a respiro forte.
ci sono diversi alternative che può essere utilizzato per controllare questi fattori. Il primo è prendere un dente da essa, sbucciato, tagliato a metà e inghiottito con acqua, come se fosse una pillola, peccato masticare. In questo modo si evita il sapore e l'alitosi che di solito si manifestano durante la masticazione.
Un'altra alternativa all'ora di pranzo essa greggio e godere delle sue proprietà è consumare piatti con materie prime. Un buon esempio è il aioli, il pesto o la deliziosa e intensa salsa all'aglio.
L'aglio crudo può essere aggiunto anche a insalate. Tagliare uno spicchio d'aglio a striscioline molto sottili oppure tagliarli a cubetti piccoli e aggiungerlo al insalata di tonno o pomodoro e mozzarella, sapendo che i latticini riducono l'intensità del loro sapore piccante.
Se non hai tempo per prepararli ricette e volete mangiare direttamente l'aglio crudo, potete tagliarlo a cubetti o striscioline sottili e aggiungere un po' di prezzemolo, che grazie al suo contenuto in clorofila aiuta a ridurre il suo sapore intenso.
Per evitare il mal respiro puoi avere un bicchiere di latte o yogurt ... Ricorda che dopo aver mangiato l'aglio crudo, dovresti lavarti i denti usando hilo dentale, uno spazzolino da denti e un collutorio.