Molto è stato detto su come il consumo di caffè solubile possa influire sulla nostra salute se assunto in modo abusivo o molto continuo. È chiaro che il caffè solubile è un'alterazione del prodotto originale, perché ha poco a che fare con il chicco di caffè che conosciamo.
Anche così il gusto non è male, c'è chi lo prende per piacere, chi perché è più facile e veloce da preparare o chi rifiuta categoricamente di metterlo nel carrello.
Distinzione del caffè
Caffè solubile è stato inventato nel 1937 ed è un prodotto nato sotto il braccio del noto marchio Annidarsi. Come tutti sapete, si tratta di una polvere di caffè che è stata creata mediante atomizzazione, cioè congelandola spruzzando i chicchi di caffè. Questo viene diluito in acqua o latte e conserva gran parte del sapore del caffè.
Per quanto riguarda il caffè naturale, il caffè solubile dura di più e c'è anche la versione decaffeinato.
Caffè e cancro
Che si tratti del caffè tostato naturale di una vita o di uno istantaneo, nel tempo molti ricercatori hanno concluso che il caffè è un po' correlato ad alcuni tipi di cancro. Ci sono poche prove che qualsiasi tipo di caffè aumenti il rischio di sviluppare il cancro. Tuttavia, altri studi suggeriscono che l'assunzione di caffè può aiutare a prevenire il cancro del colon-retto. Il dibattito è aperto.
Effetti sulla salute
Il caffè solubile o naturale può aiutare a prevenire la comparsa di diabete di tipo IIInoltre, il caffè istantaneo ci fornisce vari nutrienti come magnesio o cromo.
Inoltre, l' caffeina che ha questo caffè è 54 mg per ogni tazza. Come è noto, la caffeina è un farmaco che colpisce il sistema nervoso centrale, agendo da stimolante. A seconda della quantità di caffè consumata, i miei bevitori di questo prodotto possono sperimentare l'astinenza, come mal di testa quando sono privati di esso, o molti altri che non sono abituati, non riescono a dormire bene.