Successivamente ti mostriamo una ricetta semplicissima da fare in casa con pochissimi ingredienti che lo renderanno un accompagnamento ideale per una cena o uno spuntino.
Forse non avresti mai pensato che a casa si possano fare diversi burri insaporite con i condimenti, le spezie che più vi piacciono. In questo caso, il burro alla curcuma può essere un sostituto del burro tradizionale che aggiungerà anche nuovi tocchi alla tua cucina.
La ricetta del burro alla curcuma
Inoltre, la curcuma ha proprietà analgesiche, antitumorali e antinfiammatorie. Favoriscono il trattamento dei disturbi cronici. È un alimento molto versatile e con questi semplici passaggi imparerai velocemente come prepararlo.
Ingredienti:
- 50 grammi di olio di cocco spremuto a freddo
- 50 grammi di olio d'oliva vergine
- 2 grammi di curcuma
- 2 grammi di sale dell'Himalaya
Preparazione:
- Mescoliamo le quantità di olio di cocco con olio d'oliva, utilizzando una forchetta o uno sbattitore elettrico.
- Aggiungi la curcuma e il sale himalayano senza smettere di battere con le canne.
- Una volta ottenuto un composto omogeneo, versare il risultato in una bottiglia di vetro e far riposare in frigo.
- In poche ore avrai una crema cremosa dalla texture semi-morbida molto ricca.
Con questa miscela riuscirai a sorprendere i tuoi prossimi ospiti a casa, è ideale per preparare panini, toast, ideale per cucinare piatti esotici.
Inoltre, come abbiamo detto, il loro proprietà nutritive ti aiuteranno a sentirti bene, in salute.