Lo zucchero Panela, noto anche con il nome di rapadura, è uno zucchero che si ottiene dall'evaporazione dei succhi di canna e che non subisce alcuna raffinazione. Ha un sapore ricco, dona al corpo una grande quantità di nutrienti e benefici ed è ampiamente utilizzato nei paesi dell'America Latina.
Se incorpori lo zucchero panela nella tua dieta, fornirai al tuo corpo elementi come la vitamina A, minerali come potassio, ferro, fosforo, zinco e magnesio, glucosio, fruttosio, alcune vitamine del gruppo B, C, D ed E tra l'altro.
Alcune proprietà e usi dello zucchero panela:
»Aiuta a combattere gli stati di affaticamento e stanchezza.
»È ampiamente utilizzato nella produzione di bevande come succhi, infusi e bibite.
»Dà molta energia al corpo.
»È ampiamente utilizzato per la produzione di alimenti come biscotti, cioccolatini, marmellate e dolci.
»Aiuta a combattere raffreddori e influenza.
»Fornisce al corpo i nutrienti di cui ha bisogno ogni giorno.
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