Come già sappiamo, il glutine è la frazione proteica del seme di cereali come frumento, avena, orzo e segale. Certo, è importante chiarire che il glutine puro si ottiene isolandolo dal chicco di grano ma che tutte le persone devono necessariamente usarlo abbinato alla farina.
Il glutine non ha carboidrati, contiene meno amido, è facilmente digeribile e ha poche calorie. È ideale per l'uso da parte di persone che seguono una dieta nutriente, che seguono regimi dietetici per perdere peso o mantenersi o che soffrono di problemi digestivi. Ora, non sarai in grado di incorporarlo per coloro che soffrono di autismo, dermatite erpetiforme, allergie al glutine, celiachia e intolleranza alla gliadina.
Ecco alcuni alimenti in cui puoi includere il glutine:
"Polpette.
"Cereali.
"Crocchette.
"Pasta.
»Zuppe.
»Empanadas.
» Brodi.
»Milanesi.
»Stufati.
" Tartine.
Ciao, la mia domanda è la seguente, mi è stato detto che Gluten
è buono per la perdita di peso. Sono preoccupato perché ho
paura che porti effetti collaterali. Puoi spiegarmelo?
È il glutine come devo prenderlo e in quali prodotti è contenuto
Ho molte allergie e, entrando nel Life Change, ho
Ho 55 anni e sento già i cambiamenti nel mio corpo. Mi potete aiutare???
grazie
Roseo
Ancaro, correggo un po' il contenuto della tua nota. Una relazione tra glutine e autismo non è stata scientificamente provata.
In effetti, la mia esperienza di vita dimostra che si può ingerire glutine in qualsiasi forma e non si diventa autistici profondi a causa di esso, anche con predisposizione.
Un paio di anni fa ho scoperto di avere la Sindrome di Asperger, nota come autismo invisibile perché si percepisce solo in determinate condizioni sociali o nella vita quotidiana. Molti anni prima ero vegetariana e il glutine è la base di tutti gli alimenti in sostituzione della carne. Ho iniziato la dieta a causa di una grave gastrite e mi ha migliorato la salute, non ha avuto alcun effetto (infatti per tutta la vita ho consumato cibi che lo contengono) per "aumentare" il mio autismo, o per modificare il mio comportamento, che è la base per raccomandando l'assenza di glutine negli autistici perché credono che produca effetti oppiacei, irritabilità e modificazioni del comportamento, come se si prendessero droghe e non lo è.
Ciao, buon pomeriggio, mi chiamo Karen Laura e mi chiedevo se il glutine si sostituisce alla carne, poiché la carne ha molti grassi? x che ci sono diversi commenti che l'obesità provoca se la si separa dall'amido, che è quello che fa più danni.
Si può continuare a consumare glutine per non mangiare più carne?