Ogni volta che i supermercati in cui andiamo per la nostra spesa settimanale ci sorprendono con una grande varietà di nuovi prodotti. In questo caso, intendiamo il gran numero di tipi di yogurt che possiamo raggiungere in un attimo.
Gli yogurt sono molto salutari e da qualche anno uno yogurt che ha conquistato tanti cuori è il yogurt greco, un tipo più denso e cremoso.
Vogliamo parlarvi delle proprietà di questo tipo di yogurt, quali sono le sue migliori qualità e benefici e quanto è calorico.
Proprietà dello yogurt greco
Una delle principali differenze rispetto allo yogurt naturale è che lo yogurt greco rimuove il siero, il che rende è più densa, con meno zuccheri, carboidrati ma con più proteine.
Questo yogurt dà più soddisfazione quando lo consumiamo, per questo motivo, perché le proteine ci soddisfano più di ogni altro componente.
Non tutti gli yogurt greci sono ricchi di proteineCome si dice, esiste un'ampia varietà di yogurt e molti di essi hanno proprietà nutritive diverse.
Questi yogurt sono una buona fonte di calcio, motivo per cui è molto benefico per le nostre ossa, denti e articolazioni che ci rendono più forti e preparati per arrivare con energia alla fine della giornata.
D'altra parte, è risaputo che gli yogurt regolano la nostra flora intestinale e questo tipo di yogurt non sarebbe stato da meno, quindi se vuoi migliorare il tuo sistema immunitario e la tua flora intestinale sii forte sentiti libero di mangiare più di questo tipo di yogurt.
In sintesi, potremmo dire che questo tipo di yogurt è più salutare dello yogurt bianco perché è stato eliminato il siero.
Questo lo rende 40% in meno di zucchero, 38% in meno di sodio e più del doppio delle proteine. Ogni cucchiaio non è solo uno spuntino delizioso, ma ci aiuta anche a migliorare la salute del nostro corpo.
Benefici dello yogurt greco Greek
Successivamente ti diciamo quali sono i migliori benefici e come funziona nel nostro corpo.
- Contiene probiotici, batteri sani che aiutano a mantenere forte l'intestino. Il tratto digestivo è mantenuto libero dalle tossine grazie a questi batteri buoni, che digeriscono il cibo e uccidono alcuni batteri tossici.
- Controlla la pressione sanguigna. Davvero uno dei modi migliori per controllare l'alta pressione nelle arterie è attraverso il cibo e la dieta, per questo motivo è conveniente consumare lo yogurt greco perché è una ricca fonte di calcio, magnesio, potassio e proteine, componenti salutari.
- Aiuta a mantenere un peso sano. Nonostante si creda che lo yogurt greco possa farci ingrassare, è un alimento che ci sazia e calma lo stomaco, impedendoci così di continuare a mangiare più cibo e finire per consumare prodotti "proibiti".
- Ci fa avere ossa forti e sane. Essendo così ricco di calcio, fosforo, proteine e potassio, favorisce una buona salute delle articolazioni e delle ossa. Ci fa sentire forti.
- Ha meno lattosioPertanto, per le persone intolleranti può essere molto utile in modo che possano consumarlo poco alla volta per introdurlo nella loro dieta se vogliono aumentare i loro livelli di calcio, fosforo o proteine.
- Gli studi hanno scoperto che le persone intolleranti al lattosio, può tollerare livelli di questo tipo di yogurt, che contiene circa 12 grammi di lattosio. Calorie dello yogurt greco
Si dice e si parla molto che questo tyogur greco è molto ingrassante ed è per questo che non è bene consumarlo se stiamo seguendo una dieta.
Nonostante le credenze, questo yogurt greco è molto salutare, contiene più nutrienti e valori di uno yogurt naturale o di uno yogurt scremato. È ideale da consumare con frutta, avena o noci.
È perfetto da consumare per iniziare la giornata perché con un solo yogurt copri molte delle necessità di cui il corpo ha bisogno per rompere il digiuno della notte.
Vi diciamo quali sono le informazioni nutrizionali che comprende lo yogurt greco, quante calorie contiene, proteine, grassi, carboidrati e il suo indice glicemico.
Valori nutrizionali dello yogurt greco per 100 grammi
- Calorie: 139
- Proteine 6,4 gr.
- Grassi 10,2 gr.
- Carboidrati 5,3 gr.
- Indice glicemico 35 (1,9u)
Per avere un confronto più ampio, lasciamo di seguito quanto uno yogurt naturale ci 'farebbe ingrassare'.
Valori nutrizionali dello yogurt naturale per 100 grammi
- Calorie 73
- Proteine 4 gr.
- Grassi 3,7 gr.
- Carboidrati 5 gr.
L'ideale è abbinare i due tipi di yogurt a seconda della situazione della nostra dieta, per evitare carenze sia di proteine che di grassi, perché anche se non lo abbiamo molto in mente, anche il nostro corpo ha bisogno carboidrati e grassi per perdere peso con la salute.
Cerca deliziose ricette di yogurt perché puoi fare qualsiasi cosa, da un pan di spagna, a una salsa per un'insalata o un gelato allo yogurt greco.