Un frutto selvatico molto apprezzato sono i are mirtilliNe troviamo diversi tipi, tra cui i mirtilli rossi e blu, si differenziano nettamente per i loro colori ma anche per le proprietà di ognuno di essi.
Proprietà dei mirtilli
I benefici e le proprietà che possiedono sono molto diversi, così come il loro gusto o consistenza. Il il mirtillo comune è blu e può essere consumato fresco, mentre mirtilli hanno lo svantaggio che loro il sapore è aspro e molto acido se consumato crudo.
Sono un frutto selvatico di colore rosso scarlatto molto brillante, consistente al tatto e crescono nel nord Europa, America e Asia. Sono conosciuti per il loro high contenuto in vitamina C, fitonutrienti come acidi fenolici, flavonoidi, sono ricchi di antiossidanti, fibre e sono solitamente consigliati a tutti coloro che soffrono di cancro, poiché la loro proprietà anti-infiammatorie.
Mirtilli
Come di consueto, i mirtilli rossi non si trovano solitamente nei nostri supermercati più comuni, normalmente li troviamo secchi, zuccherati o zuccherati, in succo o in scatola. Il suo Un gusto deciso allo stato crudo, viene trattato in modo che il suo sapore sia migliore.
Benefici dei mirtilli rossi
- Prevenire e alleviare le infezioni del tratto urinario.
- Si tratta di una ottimo antiossidante.
- È ricco di tannini, alcune sostanze antibiotiche benefiche interessanti proprio quando si tratta di alleviare o prevenire le infezioni urinarie. Oltre a prendersi cura di mantenere una buona digestione e prevenire le ulcere allo stomaco.
- Composto da una grande quantità di fibra solubile, è perfetto per ridurre i livelli elevati di colesterolo.
- Possono prevenire formazione del cancro e migliorano l'organismo se viene trattato con la chemioterapia.
- Mangiare mirtilli regolarmente riduce acido urico, quindi è perfetto per evitare la sofferenza calcoli di urato e calcoli renali.
- Sono ottimi antinfiammatori, aiutano il sistema cardiovascolare dell'organismo.
- Fa bene al tratto digestivo.
- L'estratto di mirtillo ha la capacità di migliorare la funzione immunitaria, ideale per prevenire raffreddori e influenza.
- I mirtilli sono diventati agenti antitumorale, può prevenire alcuni tipi di cancro: cancro al seno, ai polmoni, alla prostata o al colon.
Mirtillo
Il mirtillo è conosciuto come il mirtillo comune, condivide molti dei benefici che suo fratello il mirtillo rosso, come differenza notevole è che il mirtillo è molto ricco di polifenoli, che prevengono alcuni disturbi e prevengono le malattie cardiovascolari. Inoltre, sono perfetti per ridurre la formazione di tessuto adiposo.
questa bacca è molto usato in pasticceria, così allo stesso modo in cui puoi fare una pausa e gustare un dolce a base di mirtilli che sarà molto utile perché previene l'accumulo di grasso nel corpo.
È stato considerato il frutta del XNUMX° secolo century Per le sue grandi proprietà, sebbene i suoi effetti sul corpo umano siano ancora sotto esame, non si può negare che sia uno dei super alimenti naturali.
I antiossidanti hanno un ruolo molto importante poiché prevengono l'ossidazione delle cellule oltre a tenere a bada alcuni tipi di cancro. I prodotti farmaceutici includono il mirtillo come un altro componente per i loro antibiotici, combatte il diabete, la diarrea e le malattie degli occhi. Inoltre, allevia i sintomi dell'influenza, dei disturbi della gola e della bocca.
Come consumare i mirtilli
Si consiglia di prendere un dose giornaliera compresa tra 20 e 60 grammi di frutti di bosco maturo o essiccato, e se lo preferite può essere consumato sotto forma di infuso con due cucchiaini di mirtilli macinati. Come tutti gli alimenti che abbiamo a portata di mano, non dovremmo abusarne pensando che se ne consumiamo più quantità ci aiuterà a mantenere una salute migliore, Devi prenderli in misura in modo che il corpo assorba gradualmente i nutrienti necessari.
Devi prenderti cura della tua alimentazione, mantenere una dieta equilibrata composta da frutta fresca, verdura, legumi, cereali, proteine vegetali e animali e grassi sani, sono la base per tenere lontano una moltitudine di malattie.
Modi originali per introdurre i mirtilli nelle tue ricette
- Un ottima aggiunta alle salse. Possono essere aggiunti a una salsa di verdure, peperone, cipolla, limone, coriandolo tritato e mirtilli.
- Maggio integrare in tutti i pasticcini. Possono essere panini, pane, muffin, biscotti o torte. Si possono utilizzare mirtilli secchi o congelati.
- Mescolato con yogurt o latte. Aggiungere una manciata di mirtilli al tuo yogurt preferito è una buona idea, così come aggiungerli a una ciotola con muesli e latte.
- Prepara un frullato di mirtilli.
- Porta fuori il succo mirtillo intero.
- Aggiungilo a a insalata fresca di verdure.
Non c'è dubbio che questi piccoli frutti di bosco dovrebbero avere un posto nella vostra dispensa o frigorifero poiché possono essere gli alleati per i vostri pasti e per il vostro corpo, il vostro palato e il vostro cuore lo apprezzeranno.