La málna családjába tartozik Rubus vagy virágos növények, amely számára a rózsák első unokatestvére, közismert nevén szeder vagy málna, és az ókortól kezdve széles körben használták természetes gyógyszer különböző betegségek kezelésére.
La vörös málna o Rubus idaeus, Ez egy európai fajta, de ázsiai őshonos, amely azon kívül, hogy a gyönyörű vad gyümölcs táplálkozási és gasztronómiai szempontból nagyra értékelt, ez is a természetes gyógyszer, általában tea formájában használják a különböző kezelésére egészséges körülmények között, mint például; megtisztítja a vért, szabályozza a menstruációt és méh szinten felkészül a szülésre.
A gyümölcs táplálkozási és gyógyászati szinten nagyon gazdag:
C-vitamin
az a málna levelei nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint , alapján "Az orvosok pultjának referenciája a növényi gyógyszerekről«, Ami a testnek kedvez az optimális növekedés és fejlődés érdekében, mivel a A C-vitamin antioxidáns is és ezért véd a toxinok oxidációjának káros hatásai amelyeket melléktermékként állítanak elő sejtanyagcsere Normál. Mert ez oldható vitamin vízben nem állítják elő vagy tárolják a szervezetben, ezért olyan ételekből és italokból kell előállítani, mint pl málna tea.
Tanninok
sok csersavak tartalmazzák a vörös málna, ezek ismertek ellagitaninok, van nekik természetes antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságok- állítják a Okayama Egyetem Japánban, de van egy, az emberek által termelt metabolitja is urolitin A. A vörös málna leveléből készült tea legfeljebb 15 százalékot tartalmaz ellaginsav és utána eper, alapján Mezőgazdasági osztály Amerikai a folyóiratban megjelent tanulmányban «Journal of Agriculture and Food Chemistry”, a málna a legmagasabb antioxidáns értékkel rendelkezik a száraz gyümölcsök között, az oxigéngyök abszorpciós képességével vagy ORAC-val mérve.
Flavonoidok
La a vörös málna különféle flavonoid vegyületeket tartalmazmint például kaempferol és kvercetinfolyóiratban megjelent tanulmány szerint «A táplálkozási biokémiai folyóirat«Úgy tűnik, hogy a vörös málna növényben jelenlévő egyik flavonoid az ún Tirozid, javítja az anyagcserét elhízott és cukorbeteg állatokban, szintén partneri kapcsolatban áll antioxidáns, rákellenes, gyulladáscsökkentő és májvédő tulajdonságok.