az szilva, amellett, hogy a gyümölcs finom, jelen nagy egészségügyi előnyöket. Világszerte ismertek, és több mint 180 fajtát számolnak.
- Szilva
A legismertebb szilva közül a következők emelkednek ki: (1) a szilva-cseresznye de sötétlila gyümölcsök, alkalmazottak csinálni zselé; (2) a házi szilva de gyümölcs -mint általában- lila, magjait használják élelmiszer és gyümölcs hogy a likőr hasonló kirsch (Közép-Európában híres); (3) a kínai vagy japán szilva, A rózsaszín sárga gyümölcsökkidolgozásában használt karamellizált gyümölcs cukorral, sóval és likőrrel; és (4) a kökény szilvaakinek kék, lilás vagy feketés gyümölcsök szolgálnak lekvár vagy zselé és a kidolgozásában pacharan (a középkor óta népszerű ital).
- Sárgabarack
A kajszibarack között a barackfa a legismertebb -A sárgabaracknak, sárgabaracknak vagy juhfürtnek is hívják- és nagyon barack vagy barackszerű; felhasználásai közé tartozik a amaretto elkészítése-ban barackolaj-termelés (kiváló a bőr számára), annak magok köhögés és székrekedés kezelésére és hogyan fertőtlenítő.
- tulajdonságok
A szilva jelen van hashajtó tulajdonságok (mert tartalmazzák szorbit), ezért erősen ajánlott azok esetében székrekedés. Ezen túlmenően, szabályozza a bélműködéseket és még kontroll hasmenés gyakori.
Többet is tartalmaznak Vitaminok (A, C, B1, B5, E), ásványok (többek között kálium, magnézium, kalcium és vas) és fontos anyagok, mint antioxidánsok. Ezen felül azok gazdag vízben és rostban, ami őket ideális mindenki számára diéta.
Végül a szilvalé egy kiváló méregtelenítő, segítve más betegségeket, mint pl elhízottság, arthritis (beleértve a köszvény betegségét), reuma y bőrbetegségek.
Kép: flickr