La tök Ez egy olyan élelmiszer, amely számos egészségügyi előnnyel jár, például nagy mennyiségű rostot vagy vizelethajtó tulajdonságot. Különböző módon fogyasztható, de a leggyakoribb és leggyorsabb módja az crema. A sütőtök krém az egyik legegészségesebb és legkönnyebben elkészíthető hagyományos recept.
Hozzávalók
- 450 gramm tök,
- egy vagy két burgonya,
- 2 sárgarépa,
- közepes póréhagyma,
- olivaolaj.
Preparación
A krém elkészítéséhez tök, készítsen egy serpenyőt kb. liter vízzel, és utána melegítse. Ezután a tököt jól megmossuk és apró kockákra vágjuk.
A sütőtök krém elkészítésének folytatásához vágja le a tetejét és az alját sárgarépa, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Nem szükséges, hogy nagyon vékonyak legyenek, centiméter vastagságúak is lehetnek. Ugyanez történik a póréhagymával, szeletekre vágják.
Hámozzák és vágják is patatas. Amikor a serpenyőben forr a víz, hozzáadjuk a vágott zöldségeket. Adjon hozzá két evőkanál olívaolaj és egy kis só. Ezután fedje le az edényt, és főzze 25 percig közepes lángon. Ha valamivel könnyebb sütőtökkrémet szeretne készíteni, a krumplit kicserélheti sovány tejre vagy szójatejre, ha laktózérzékeny.
Amikor minden zöldségek Főzzük, levesszük a tűzről, turmixgépbe tesszük, amíg sima és homogén krémet nem kapunk.
La tök krém kész és tálalásra kész. Ha dekorációs elemet szeretne hozzáadni, adhat hozzá egy kis sajtot, hogy más érzetet kapjon. Tök krém egy Plató finom amit mindenki szeret, beleértve a fiatalokat és a ház gyermekeit is.