Ha Ön fogyókúrás étrendet követ, és egy gazdag készítményt szeretne készíteni és enni, hogy élvezze magát, de anélkül, hogy túl sok lenne a kalóriákból, amelyet beépítenie kell, akkor ez a könnyű recept tökéletes az Ön számára . Természetesen kedvelnie kell a tésztát és a halat.
Pontosan az alábbiakban részletezett elemekkel elkészítve 4 ember ehet, mindegyik körülbelül 300 kalóriát tartalmaz. Ez egy nagyon könnyen elkészíthető étel, amely könnyen beszerezhető elemekből áll, és amelyeket a legtöbb ember szeret.
Hozzávalók:
* 1 csésze sovány tej.
* 300 g száraz fény vagy egész spagetti.
* Só.
* Bors.
* 3 evőkanál olívaolaj.
* 3 evőkanál száraz fehérbor.
* 4 evőkanál apróra vágott snidling.
* 300g. friss lazac (egész darab).
* 1 apróra vágott hagyma.
* Citromlé.
* 1 1/2 teáskanál kukoricakeményítő.
előkészítés:
A lazacot néhány percig citromlében kell elhelyeznie, majd sóval és borssal ízesítjük, és olajjal ecsetelt serpenyőben mindkét oldalán megbarnítjuk. Miután a hal aranyszínű, el kell távolítania a bőrt és a csontokat, hogy felapríthassa.
Viszont olajban meg kell párolni a hagymát, amikor átlátszó hozzáadjuk a bort. Addig főzzük, amíg az alkohol el nem párolog, adjuk hozzá a tejet a hígított keményítővel, és lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik. Ezután adjuk hozzá a halat és keverjük össze.
Végül főzzük meg a spagettit al dente, keverjük össze a lazacgal, ízesítsük újra sóval és borssal, majd tálaláskor megszórjuk az edényt metélőhagymával.