Gondolt már arra, hogy abbahagyja a kenyérevést? Bár gyakran vonalkárosító ételként emlegetik, fontos ezt tudni nincs szükség arra, hogy száműzze a kenyeret az étrendjéből.
A trükk az, hogy egészséges kenyeret eszünk, és mértékkel tegyük. Az alábbi tippek segítenek olyan kenyerek vásárlásában, amelyeket napi szinten fogyaszthat, még akkor is, ha fogyni próbál.
Az első dolog a teljes kiőrlésű kenyerek keresése.. Ezek megtartják három eredeti részüket (héj, mag és embriózsák), amely stabilan tartja a vércukorszintet, segít elérni a jó bélritmust, és csökkenti a magas vérnyomás és a rák kockázatát.
Mielőtt kenyeret adna a bevásárlókosárba, győződjön meg róla, hogy jól elolvasta az összetevők listáját. Ne tévesszen meg olyan állítások, mint a "többszemű". Sok ilyen termék nem más, mint dúsított fehér liszt.
Egy szelet egészséges szeletelt kenyér legfeljebb 110 kalóriát tartalmazhat és 4 gramm cukrot. Hasonlóképpen legalább 2 gramm rostot, 3 vagy több fehérjét és 0 telített zsírt kell képviselnie.
Végül ne felejtse el mértékkel fogyasztani. Van egy meggyőződés, hogy a teljes kiőrlésű kenyér nem hizlal, de nem az. Ezt ugyanolyan mértékben teszi, mint a fehér fajtákat, csak annyit, hogy sokkal jobban kielégíti az étvágyat, lehetővé téve számunkra, hogy kevesebb kalóriát együnk egész nap. Ne lépje túl a napi négy szeletet (például kettőt reggelire és annyit ebédre vagy uzsonnára), és nem lesz probléma.