A füge nagyszerű módja a cukor utáni vágyakozásnak mert ugyanolyan kellemes érzést okoznak nekünk, mint egy édesség sokkal kevesebb kalóriaért cserébe.
Ezenkívül ez a gyümölcs, amely ma már minden zöldségesben és szupermarketben megtalálható ősszel, jó rostforrás, ezért, ha segítségre van szüksége a fürdőszobába való utazáshoz, nagyszerű szövetséges lehet. Továbbá, szabályozza a béltranzit, hogy minden ember profitáljon a fogyasztásából, függetlenül attól, hogy van-e székrekedése.
Nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy a füge antioxidánsokat (a sejtkárosodás helyrehozásához szükséges) és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek közül a kálium az egyik. Ez az utolsó tápanyag előnyös a magas vérnyomásban szenvedők számára.
Amikor kiválasztja őket a szupermarketben, mindig válassza azokat, amelyek kissé süllyednek, amikor megnyomják és nincsenek repedések vagy zúzódások. Mivel a friss füge romlandó élelmiszer, tárolja őket a hűtőszekrényben, amint hazaér, ha nem ugyanazon a napon eszi meg őket.
A lédús füge több száz recept főszereplője, ezek közül a cukrászsütemények részesülnek leginkább a természetes édességükben, mivel ez a minőség a házi finom édességeket egészségesebbé teszi kevesebb cukor vagy más édesítőszer szükségességével.
Azt azonban sokan nem tudják, hogy a füge ideális alapanyag a turmixokhoz. Ha meg akarja nézni saját maga, folytassa és készítse elő ezt egészséges zöldség turmix:
- 2 csésze füge
- 1 csésze spenót
- 1 banán
- 2 csésze cukrozatlan kókusztej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Keverje össze a spenótot és a tejet simára. Ezután adjuk hozzá a hámozott fügét, a banánt, a fahéjat és a vaníliát. Keverje össze újra az egészet, és öntsön két pohárba Önnek és bárkinek, akit csak akar.