Asztali szószok (majonéz, mustár, ketchup ...) adjon sok ízt a hot dogoknak, sült és grillezett húsok és általában sült ételek (sült krumpli, sült tojás ...). Ezenkívül olcsó műanyag vagy üvegedényekben értékesítik őket, tehát nincs korlátozás, ha annyit kell viselni, amennyit csak akarunk, igaz?
Az úgynevezett asztali szószok visszaélése azonban árthat az egészségnek nátrium- és tartalmuk miatt a kalóriák magas százaléka. Itt elmondjuk, mit kell tudni a legnépszerűbb asztali szószokról, hogy ezt figyelembe vegye az ételek ízesítésekor.
majonéz: Ez a szósz tartalmazza a legtöbb kalóriát (kb. 100 per evőkanál), ezért kell mértékkel fogyasztani. A mindennapos majonéz fogyasztása hetek alatt befolyásolhatja a súlyt, sőt a koleszterinszintet, még akkor is, ha alacsony zsírtartalma van, mivel a könnyű majonézhez gyakran cukrot és keményítőt adnak. Fogyasszuk tehát mértékkel, legfeljebb heti két vagy három evőkanálnyit.
Mustár: A mustár nátrium-bevitele 30 és 125 mg / teáskanál között van, amikor a napi határ 2.300, ami az emberek számára ajánlott maximális nátriummennyiség körülbelül 15 százalékát jelenti. Csakúgy, mint a majonéznél, a mustárt is mértékkel kell fogyasztani, mindig igyekezni kell vásárolni azokat, amelyek teáskanálanként a legkevesebb nátriumot tartalmazzák (tipp: A dijoni készítmények általában a legmagasabbak a nátriumban).
Ketchup: A paradicsomszósz körülbelül 4 gramm (1 teáskanál) cukrot tartalmaz evőkanálonként, amelynek nagy része hozzáadott cukor, ami nagy mennyiség, figyelembe véve, hogy az egészség megőrzése érdekében nem szabad naponta kilenc teáskanálra törekednünk.