A quinoa lágyszárú növény. A családhoz tartozik chenopodiaceae, és több száz szemből áll, bőségesen gazdagítva növényi fehérjékkel. Energia-hozzájárulásából a quinoa Jelentős mennyiségű esszenciális aminosavval is rendelkezik, amelyek megkönnyítik a emésztés és hogy nem hagynak lehetőséget arra zsírok rossz rendezni.
A quinoa az étrend alternatívája hiperproteinikus. Ezenkívül kivételes íze van, amely arra ösztönzi Önt, hogy a kezdetektől fogva mennyiségben fogyassza el. A quinoa nem tartalmaz materia zsírok. Ezen kívül alacsony a lipidtartalma. Bármilyen keményítő, például kenyér, tészta és rizs.
La quinoa A szaponin nevű keserű anyagot tartalmazza. Ez az a rész, amely elfedi a pattanásait. Alapvetően el kell távolítani ezt a csomagolást, hogy a quinoa tökéletesen ehető legyen. Egyszer a szaponin eltávolították, a quinoát hideg vízzel mossák és a maradék íz eltávolítása érdekében öblítik keserű.
A biztosítás érdekében ajánlott többször lemosni eliminación tele szaponin. Az előkészítés befejeztével a quinoa főzhető, mintha rizs vagy tészta lenne. Ha nem tudja, hogyan kell elkészíteni a quinoát, alternatívaként fogyaszthatja a lisztet quinoa, szaküzletekben kapható.
Több információ - Ételek fogyni