Ez a grapefruit és menta mojito az ideális lehűléshez, ha bejön a hő. Modern és elegáns csavar az élet mojito-ján.
A grapefruit gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Ráadásul ez az egyik olyan gyümölcs, amelyet a fogyni vágyók leginkább használnak, mivel alacsony a kalóriatartalma. A menta eközben megkönnyíti az emésztést és küzd mindenféle fertőzés ellen.
Hozzávalók (1 fő):
1/3 csésze kristálycukor
1/2 csésze víz
1/2 csésze mentalevél
1 rózsaszínű grapefruit
3/4 csésze rum
1 csésze jég
1/4 csésze szódát
Néhány ág menta
irányban:
Egy kis lábosban forraljuk fel a cukrot és a vizet. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a mentaleveleket. Hagyja 10 percig ülni, és finom szűrővel szűrje át egy kis tálba. Dobja ki a mentát és hagyja kihűlni.
Zöldséghámozó segítségével hosszú, széles csíkokra húzza le a grapefruit bőrét. Tegye őket egy magas pohárba, és adjon rumot, amíg el nem fedi őket. Fedje le az üveget, és hagyja pihenni 30 percig. Szűrje le és dobja el a héjat.
Távolítsa el a velőt (fehér részt) a habkőből, és aprítsa fel. Tegyen két vagy három darabot egy magas pohárba a jég mellé, három evőkanál infúziós rumot, két evőkanálnyi mentaszirupot, amelyet az elején készítettünk, és a szódát. Díszítsük menta levelekkel.