Valószínűleg időnként használja főzéshez, de hogy kihasználja az összes tulajdonságát, ez nem elég. A szakértők javasolják a szedést napi két evőkanál olívaolaj, egyet reggel és egyet éjjel.
Reggelire megszórhatjuk pirítósra, míg éjszaka a legjobb megoldás az, ha összekeverjük egy saláta hozzávalóival. És ne feledje a nyers mindig sokkal előnyösebb lesz, mint a sült, mivel égetve összetétele megváltozik. De milyen előnyökről beszélünk pontosan?
Segít megelőzni a rák egyes típusait, beleértve az emlőt is. Kutatások szerint azok a nők, akik extra szűz olívaolajjal kiegészített mediterrán étrendet követnek, kisebb kockázattal járnak, mint a többiek.
Csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Napi két evőkanál olívaolaj védi ezt a szervet, bár annak érdekében, hogy egyszeresen telítetlen zsírjai hasznosak legyenek, az étrendben a többi telített zsír jelenlétét a minimumra kell csökkenteni.
Elősegíti a fogyást. A termék egészséges zsírjai jóllakó hatásúak. Az olívaolaj segít csökkenteni a kevesebbet, csökkenti a hasi zsírt is. Ezen okok miatt ez az egyik olyan étel, amely nem hiányozhat az étrendből, ha azt szeretné, hogy javuljon a sziluettje.
Segíti az emésztést és enyhíti a székrekedést. Bár a vizsgálatok még mindig hiányoznak ebből a szempontból, az oka lehet, hogy kenőanyagként működik, és a dolgok jobban mozognak az emésztőrendszerben.