Fűszert adjon az ételekhez serkenti az érzékszerveket, így sokkal teljesebbé válik egy bizonyos étel elfogyasztása. A szájpadlás azonban nem az egyetlen testrész, amely hasznot húz egy csipetnyi fekete borsból, néhány darab csípős paprikából vagy egy csepp Tabasco-ból, hogy csak néhányat említsünk.
A többitől eltérően a forró szószok nincsenek tele kalóriákkal, átlagosan evőkanálenként hatot tesznek ki. Mi több, a fűszeres segít felgyorsítani az anyagcserét. A teljes anyagcserével rendelkező emberek ritkábban híznak, ha egészséges étkezési szokásokat követnek és rendszeresen sportolnak. Ez a két tulajdonság szövetségessé teszi a fogyást vagy a sorban maradását.
Egy másik minőség, amely ebből a szempontból nekünk kedvez, az, hogy segít csökkenteni az adagokat, mivel a fűszeresség a túl gyorsan esző embereket arra kényszeríti, hogy lassabban rágjanak. Ha túl gyorsan eszel, a gyomornak nincs ideje arra, hogy jelezze az agynak, hogy már tele van. Ily módon az ember hajlamos többet enni, mint amennyire a testének szüksége van, növelve ezzel a túlsúly kockázatát.
Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a fűszeres étkezés meghosszabbíthatja az emberek életét. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy egyértelműek voltak: azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztottak csípőset, nagyobb valószínűséggel éltek tovább, mint azok, akik nem ettek. Tehát, ha lassítani szeretné sejtjeinek öregedését, fűszerezze ételeit.
A kapszaicin, a csípős paprika aktív összetevője, amely égő érzést okoz a szájban, segít javítani a hangulatot. És ezt teszi endorfin felszabadulás, ezért a fűszeres érdekes lehet azoknak az embereknek, akik mentális betegségekben szenvednek a hangulatváltozások, például depresszió miatt.