A szív egészsége az étrendünktől függ, mivel például a telített zsírban gazdag ételek nagyobb fogyasztásától függ a rossz vagy LDL-koleszterin vérben, valamint trigliceridek, mindkettő olyan anyag, amely kiegyensúlyozatlanul befolyásolja a szív Egészség.
Között a szív egészségére káros ételek megemlíthetjük a következőket;
-
Finomított gabonafélék és ezekből készült termékek; fehér kenyér, tészta, péksütemények stb., mivel mindegyikük üres kalóriákat tartalmaz az egyszerű szénhidrátokban való gazdagságuk alapján, amelyek serkentik a koleszterin és trigliceridekEzért ajánlott teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása, amelyek fordítva rostokban és összetett szénhidrátokban gazdagok, és amelyek kedvezőek az egészségre nézve, mivel csökkentik a vér rossz koleszterinszintjét.
-
Telített zsírsavak; ezek a zsírtípusok a leginkább károsak az általános egészségre, mert emelik a rossz koleszterin vagy az LDL és a trigliceridek szintjét, mindkettő a szív ellenségei, mivel az artériák belső falainak megvastagításával emelik a vérnyomást. Ezért kerülni kell az olyan ételeket, mint a vörös hús, a teljes tejtermékeket, mint a tejszín, a teljes tej, a sajt, a joghurt, a vaj, a tejszín és a kókuszdió.
-
Feldolgozott és csomagolt élelmiszerek; ezt a fajta ételt általában állati zsírokkal és transzzsír, mindkettő káros, amelyeknél kerülni kell a sütiket, hasábburgonyát, édességeket, süteményeket és tésztákat, a magasabb nátriumtartalom mellett, ami szintén feleslegesen károsítja a szív egészségét.
-
Gyors ételek; mivel ez a fajta étel mélyen beépült a nagyvárosok étkezési szokásaiba, és magas telített zsír- és transz-zsírtartalommal készülnek, szinte kizárólag sült ételekre, valamint pizzákra, hamburgerekre, burgonyára és másokra alapozva. sült snackek, amelyek eltömítik az artériákat.
forrás: Rossz étel, jó étel
Kép: MF