Vi opbevarer ofte rester i køleskabet med det beundringsværdige formål at hjælpe med at reducere madspild. Hvad der sker i mange tilfælde er, at det efter et par dage ender med at blive kastet fordi ser uappetitlig ud på grund af dehydrering der forårsager dens bevarelse ved lav temperatur.
Der er dog meget enkle metoder, der kan genoplive denne mad, gendanner dens fugt og struktur, så den er lige så løs som den første dag. Følgende er tre ideer til at udnytte de rester, der er tilbage, der kan løse et måltid, hvis du giver dem muligheden.
Varm det op i mikrobølgeovnen
Brug af dette apparat er den hurtigste og nemmeste måde at genopvarme din resterende ris på. Du skal bare sørge for det tilsæt et par spiseskefulde bouillon eller vand til hver kop ris. Inden du lægger den i mikrobølgeovnen, er det vigtigt, at du dækker skålen med plastfolie for at skabe en dampende effekt, mens den genopvarmer.
Spring det over
Hvis du har ti minutter, skal du tage en wok eller en stor stegepande og varme solsikkeolien over høj varme. Forbered en lækker stegt ris bryde de typiske byområder forårsaget af køleskabet med en træske. På denne måde vil olien belægge bønnerne jævnt og både smage og se godt ud.
Bag det
Til denne metode skal du bruge en gryde, et par spiseskefulde smør og lidt bouillon eller vand. Dæk gryden og kog ris på svag varme. Rør lejlighedsvis, indtil det er opvarmet.