Vidste du det kulhydrater er kroppens vigtigste energikilde? På denne måde er det ikke overraskende, at eksperter anbefaler dem som en grundlæggende del af enhver diæt, der anses for sund.
Det er dog vigtigt at forstå, at ikke alle kulhydrater er skabt ens. Enkle kulhydrater er de onde, og derfor skal forbruget begrænses, selvom der som vi vil se, er der undtagelser. Følgende er dette og andre ting, du bør vide om dem, der hjælper dig med at forbedre din kost:
Enkle kulhydrater at begrænse
Sodavand og alle slags sukkerholdige drikkevarer (iste, energidrikke ...), slik, kager, is og kager og desserter indeholder enkle kulhydrater, hvorfor det er meget vigtigt at begrænse deres indtag til gavn for dit helbred. Alle disse produkter har været forbundet med en øget risiko for fedme og diabetes. Udskift dem med naturlige drikkevarer og frisk frugt og grøntsager.
De kan tages lejlighedsvis
Enkle kulhydrater bør ikke være den vigtigste kilde til kulhydrater i din kost, men det betyder ikke, at de ikke kan nydes fra tid til anden, især i betragtning af at de generelt er meget rige. Nøglen er at gøre det lejlighedsvis og altid med moderation som en filosofi. Ugentlige belønninger er en strategi, der normalt giver fremragende resultater.
Ikke alle er skadelige
Frugt og grøntsager indeholder naturligt simple kulhydrater. Disse fødevaregrupper adskiller sig dog drastisk fra andre, der falder ind under disse kulhydratkategorier. Dette er fordi fiberindholdet i frugt og grøntsager ændrer den måde, kroppen behandler sukker på, bremser din fordøjelse. Så det giver dem lidt af de kvaliteter, som komplekse kulhydrater har.