Gyldne roe chips er en god forretter, ud over en sund erstatning for de typiske kartoffelchips, der virkelig er vanedannende, men hvis bidrag fra mættet fedt er meget skadeligt for arterierne, når de misbruges.
Rødbeder favoriserer tarmtransit og mætter appetitten og hjælper således med at tabe sig. Det hjælper også med at regulere blodtrykket og forhindrer for tidlig ældning af celler med dets antioxidantkraft.
For at forberede disse chips, du skal bruge tre mellemstore rødbeder. Skær dem i tynde skiver ved hjælp af en meget skarp kniv. Bland de hakkede rødbeder i en skål med to spiseskefulde olivenolie. Sæt derefter med salt og peber efter smag, men husk at jo mindre salt de har, jo sundere bliver de. For at forbedre sin smag kan du tilføje andre krydderier efter eget valg ud over peber i stedet for salt.
Mens du forvarmes ovnen til 200 ºC, skal du lægge et ark fedtpapir på bagepladen og placere rødbederne, og pas på, at arkene ikke ligger oven på hinanden. Bag chipsene i ca. 20 minutter eller indtil rødbederne er sprøde. Og det skal bemærkes, at tiden varierer afhængigt af hver ovn.
Når du fjerner sukkerroer fra ovnen, Vi anbefaler dig at overføre dem til et stativ, hvor de bliver mere sprøde, når de køler af. Og de er klar til at spise! En god forretter, der giver dig mulighed for at nyde alle fordelene ved rødbeder, mens du slipper af med de skadelige virkninger af typiske kartoffelchips og andre industrielle snacks, der forårsager vægtøgning og kolesterol, to af de største fjender at nyde. Af en lang og sund liv.