El guacamole moderne er en sauce tilberedt baseret på avocado, varm peber, løg, salt, tomat, koriander og lime, selvom ingredienserne kan variere lidt afhængigt af den opskrift, vi følger. Alt knuses, indtil der opnås en ensartet blanding.
Det er virkelig mad alsidig, da det kan ledsage både kød og fisk. Det er lækkert med grillet kylling, men også med fisk og skaldyr som rejer og hummer. I Mexico, hvor det stammer fra, bruges det primært som ledsagelse til tacos og kager.
masse ingredienser der danner det, gør guacamole ikke kun en meget velsmagende sauce, men også en meget nærende og energisk mad på grund af de umættede fedtstoffer, vitaminer og mineraler, som det bidrager til kroppen.
- Tilbyder energi
- Regulerer kolesterolniveauer
- Forebygger hjertesygdomme
- Forbedrer blodcirkulationen
- Forsinker aldring
- reducerer stress
- Øger immunforsvaret
- Reducerer højt blodtryk (hvis der ikke tilsættes for meget salt)
- Beskytter nervesystemet
- Fordele hjernefunktioner
Som du måske har set på listen over ti fordele Hvad der er på disse linjer, at indføre guacamole i din almindelige diæt ud over at tilføje farve og smag til dine retter, vil også have en positiv indvirkning på dit helbred. Alle er fordele.
Mere information - De ti fordele ved avocado
Foto - Let peasy