Selvom de er to nært beslægtede ord, er der en forskel mellem mad og næringsstof. Og denne gang Vi opfordrer dig til at finde ud af, hvad forskellen er.
Årsagen er, at det er vigtigt at kende forskellen mellem mad og næringsstof for at forblive sund. Kun på denne måde er det muligt at spise, hvad der er gavnligt for kroppen og samtidig undgå, hvad der ikke er..
Hvad er en mad?
Betydningen af ordet mad er meget enkel. Refererer til ethvert næringsstof, som en person, et dyr eller en plante indtager eller drikker.
Mad fylder maven og holder dig i live. I stedet er ernæring meget mere end det, som vi vil se senere. At kende de forskellige fødevaregrupper er det første skridt i at gøre mad til god ernæring:
Fordøjelsesgrupper
Korn: Brød, ris, pasta osv.
Grøntsager: Broccoli, spinat, salat, arugula osv.
Bælgfrugter: bønner, kikærter, linser, grønne bønner osv.
Frugt: Æble, banan, appelsin, melon osv.
Bær: Jordbær, blåbær, brombær, hindbær osv.
Knolde: Kartoffel, sød kartoffel osv.
Mejeri: Mælk, yoghurt, græsk yoghurt, ost osv.
Nødder: Valnødder, mandler, hasselnødder, pistacienødder osv.
Frø: Græskarfrø, solsikkefrø, hørfrø, chia osv.
Kød: Kylling, svinekød, oksekød, fisk osv.
Fisk og skaldyr: Muslinger, muslinger, hummer, rejer osv.
æg
Urter og krydderier: Hvidløg, basilikum, oregano, kanel osv.
Sunde fedtstoffer: Olivenolie, avocado, oliven osv.
Mad at spise i moderation
Selv om det anses for vigtigt at sikre tilstedeværelsen i kosten af alle ovennævnte fødevarer (eller at erstatte dem med egnede erstatninger i tilfælde af animalske produkter og vegetarer), der er en række fødevarer, uden hvilke kroppen kan fortsætte med at fungere normalt.
Faktisk er det en god ide at undgå dem eller i det mindste fokusere deres forbrug i moderation, da kan føre til overvægt og andre problemer. Ugentlige belønninger betragtes som en god strategi at følge, når det kommer til fødevarer som følgende:
Alkohol: Vin, øl osv.
Slik: bagværk, is osv.
Sukkerholdige drinks
Forarbejdet kød: Pølser, hamburgere, bacon, pølser osv.
Saucer: Mayonnaise, Ketchup, dressinger osv.
Generelt Det tilrådes at overvåge forbruget af fødevarer, der behandles. Dette inkluderer også kartoffelchips.
Hvad er et næringsstof?
Ernæring refererer til det faktum, at give kroppen proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mineraler og vand. Selvom det ikke betragtes som et næringsstof, betragtes det også som vigtigt for sundheden at få nok fibre.
Levende tinges kroppe har brug for næringsstoffer for at fungere ordentligt. Disse griber ind på mange måder i de processer, der er ansvarlige for at give os energi, velvære og generelt sundhed.
Mange mennesker tror det skoler bør lære mere om ernæring og hvordan man spiser en komplet og afbalanceret diæt. Fordi det anses for, at det på denne måde vil hjælpe med at forhindre mange sygdomme, herunder nogle typer kræft og kroniske sygdomme såsom hjertesygdomme.
Får jeg nok næringsstoffer?
De optimale mængder af hvert næringsstof indstilles af RDA eller anbefalede daglige mængder. For eksempel er RDA for calcium 1.000 mg; og C-vitamin på 80 mg. Det betyder, at voksne anses for at have brug for 1.000 mg calcium og 80 mg C-vitamin hver dag. Et bidrag, der skal søges i mad.
Men vær ikke besat af tal. Som regel, at spise en varieret diæt er nok til at få de nødvendige mængder af alle næringsstoffer. Et meget effektivt trick er at inkludere en bred vifte af farver i din måltidsplan. Mangel på næringsstoffer forårsager normalt forskellige symptomer, så hvis du ikke har bemærket nogen ændring i dit helbred, så er alt sandsynligvis fint. Dog skal blodprøver udføres regelmæssigt for at bekræfte dette. Hvis der er mangel, kan lægen anbefale kosttilskud.
Er ernæring det eneste, der betyder noget?
Næringsstoffer spiller en nøglerolle i sundheden, og mangel på næringsstoffer kan føre til sundhedsmæssige problemer. Imidlertid, der er andre faktorer at passe på. Hvis du vil passe på dit helbred, skal du også øve fysisk aktivitet regelmæssigt.
Hvil er også en vigtig faktor. Sørg for, at du får en god nats søvn hver nat det betragtes som et grundlæggende krav for at have det godt både fysisk og mentalt.
Sidst men ikke mindst, eksperter påpeger, at det er nødvendigt at arbejde med evnen til at håndtere stress. Optimal ernæring nytter ikke meget, hvis din livsstil er en kilde til bekymring, angst, frygt og irritabilitet. Kort sagt lidelse.
Sidste ord
At forstå forskellen mellem mad og næringsstof det er så simpelt som at forestille sig den første som beholderen og den anden som indholdet.
Det skal bemærkes, at på trods af at ernæring opnås gennem mad, er ikke alle fødevarer lige så nærende. Ud over, de fødevarer, du spiser, indeholder måske ikke de næringsstoffer, du har brug for.