I de senere år har budskabet om, hvor vigtigt det er at have sunde spisevaner, fået meget styrke blandt befolkningen. Imidlertid, At spise flere grøntsager er stadig den vigtigste ufærdige forretning for mange mennesker.
De følgende tricks hjælper dig med at øge dit vegetabilske indtag på en enkel og velsmagende måde (du behøver ikke længere stå over for en tallerken fuld af grønt for at nå det mindste daglige beløb).
Hvem sagde, at grøntsager ikke passer godt sammen med morgenmaden? Forbered en omelet og tilsæt spinatkale eller chard. Et første måltid på dagen, der ikke kunne være sundere og mere nærende.
Hvis du kan lide at lave dine egne burritos derhjemme, skal du bruge kålblade til at rulle dem i stedet for den typiske tortilla af hvedemel. Blancher dem i kogende vand i 30 sekunder og tør dem, inden du fylder med dine yndlingsingredienser. En fremragende idé til frokost.
Har en grøn juice til en snack. Bland grønne bladgrøntsager som spinat og lammesalat med frugt (papaya er ideel) og et lille stykke ingefær. Tilsæt kokosvand, hvis du ikke kan lide det tykt og en håndfuld knust is for at holde det køligere i de varme måneder.
I weekenden har vi en tendens til at forsømme indtagelsen af grøntsager, men det behøver ikke være sådan. Denne madgruppe har også en plads i ugentlige belønninger, såsom pizzaer og hamburgere. Læg altid nogle grønne blade i dine sandwicher og sørg for, at dine pizzaer ikke kun er kød og saucer, men at der også er grøn tilstedeværelse.