Forbruget af hørfrø er eksploderet i de senere år og ikke tilfældigt. Og er det denne mad er utrolig sund.
Se på de fem bedste grunde til, at du skal spise hørfrø dagligt, hvis du ikke allerede har gjort det.
Det er en fremragende kilde til omega 3 fedtsyrer. Den mindste mængde anbefalet omega 3 er et gram om dagen, og en spiseskefuld hørfrø repræsenterer ikke mindre end 2,3 gram.
Brug denne mad i dine opskrifter hjælper med at bekæmpe betændelse. På denne måde reduceres risikoen for at udvikle sygdomme som astma, reumatoid arthritis, migræne og osteoporose.
Hørfrø indeholder linolensyre (ALA), som fremmer sunde knogler. Ældre mennesker og kvinder i overgangsalderen kan drage stor fordel af denne kvalitet.
Forskning har vist, at regelmæssigt forbrug af hørfrø hjælper med at sænke kolesterolniveauer. Også selvom kan regulere blodtrykket. På grund af dette betragtes det som en stor allieret med hjertesundhed.
At være en stor kilde til fiber, fordøjelseshjælp, for at forhindre forstoppelse og tabe sig. Derudover kan lignaner, fiberen, der findes i hørfrø, også spille en rolle i forebyggelsen af brystkræft.
Her er vejen til at nyde alle fordelene ved denne fantastiske mad. Drys hørfrø i din skål med korn, yoghurt, salater eller sandwich. Du kan også føje dem til dine smoothies eller indtage dem gennem korn, brød og cookies, der allerede har dem.