Som de fleste skaldyr, Gamba det er en meget rig protein mad. Vidste du, at 100 g afskallet rejer svarer til 100 g kød målt i protein? Derudover er rejer en mad poco kaloriefattige, højt værdsat af dem, der vedtager et vægttab diæt. Rejer har lavt fedtindhold.
La Gamba det indeholder også 1% flerumættede fedtsyrer, et gavnligt fedtstof for kroppen. Men pas på, du har ofte en tendens til at spise rejer med mayonnaise og andet saucer fedt.
Rejer er også en god kilde til vitaminer og mineraler. Det er rig på vitaminer B3 og B12. Disse er befordrende for dannelsen af røde blodlegemer og for vedligeholdelse af magt mobiltelefon. Og da rejer indeholder lidt fedt, har den antioxidantegenskaber. Rejer beskytter kroppen mod dårligt kolesterol og relaterede problemer. skibe blod.
Denne egenskab forstærkes af en betydelig mængde zink. Hertil føjes en betydelig mængde kobber, ideel til styrkelse af knogler. For at nyde disse fordele skal du forbruge Gamba frisk.
Mere information - De fem fordele ved røde rejer