Flere og flere mennesker vælger at spise en diæt, der er fri for mad af animalsk oprindelse. Uanset om det er din sag eller ej, Vi opfordrer dig til at prøve denne veganske pizza derhjemme.
Udover at være super nærende, det forbereder sig meget hurtigt, og børnene elsker det på grund af regnbuen, som dens ingredienser dannes med deres slående farver.
Ingredienser:
6 broccoli, hakket
1/2 grøn paprika, terninger
1/2 gul paprika, terninger
1/2 orange peberfrugt i terninger
4 kirsebærtomater, skiver
1/2 lilla kartoffel, kogt og i terninger
1/2 løg, hakket
Vegansk ost
2 fuld hvede pitabrød
Bemærk: I stedet for pitas kan du bruge en traditionel pizzaskorpe, skønt fuldkornspitaer er mere fyldende.
Adresser:
Bag pitas i 2-3 minutter ved en temperatur på 190 ºC. Når du tager dem ud, skal du tilføje osten. Tilsæt derefter resten af ingredienserne. Du kan gøre det efter din smag, men hvis du danner en lige linje med hver enkelt, har du en farverig og appetitvækkende regnbue. Denne effekt vil især appellere til de små i huset.
Til sidst skal du sætte pizzaerne tilbage i ovnen, hvor du skal holde dem i yderligere 4 minutter ved en temperatur på 190 ºC. Efter denne tid er denne sunde og enkle veganske skål klar til servering.
Fordele:
Kirsebærtomater er rige på A-vitamin, hvilket hjælper med at styrke immunforsvaret. Peberfrugter giver masser af antioxidanter. Fiberindholdet i broccoli hjælper med at tilfredsstille din appetit. Y lilla kartofler har vist sig at være effektive til at reducere forhøjet blodtryk.