Japans levetid Det har i årtier været genstand for adskillige undersøgelser, der i processen forsøgte at afsløre hemmeligheden om at leve længere til fordel for den vestlige verden. Den seneste undersøgelse i denne henseende er offentliggjort i BMJ (British Medical Journal).
Denne undersøgelse bekræfter noget, som de fleste af os allerede vidste, men at det aldrig gør ondt at blive mindet om igen: at følge japanske kostretningslinjer kan forlænge dit liv.
Den japanske diæt reducerer risikoen for død af alle årsagerinklusive hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde, men hvad spiser japanerne, der gør dem så langvarige?
Japanske kostretningslinjer understreger en afbalanceret diæt, et krav, der gentages igen og igen i langlivsundersøgelser, og som mange er fast besluttede på at ignorere på trods af dets store relevans for at blive sundere længere. En afbalanceret diæt kan dog variere afhængigt af det land, vi går til. For japanerne inkluderer det korn, grøntsager, frugt, kød, fisk, æg, sojaprodukter, mejeriprodukter, konfektureprodukter og alkoholholdige drikkevarer.
Det fandt forskerne dødsfrekvensen for mænd og kvinder, der fulgte denne diæt, var 15 procent lavere på 15 årDet er derfor, hvis du vil leve længere, at være interesseret i japanernes spisevaner som en fremragende beslutning. For et par årtier siden ville det have været kompliceret, men i dag har vi lige ved hånden en bred vifte af ressourcer på internettet for med succes at indføre japanske spisevaner i vores liv.