Misbrug af alkoholholdige drikkevarer frarådes stærkt, men at drikke en gang imellem, især om foråret og sommeren, når vejret inviterer dig til at sidde udenfor, kan udgøre interessante sundhedsmæssige fordele. Her udsætter vi dig for fordelene ved at drikke øl i moderation.
Bitter syrer i øl hjælper med at bekæmpe betændelse og forbedre fordøjelsen. I dette sidste aspekt, jo mere bitter det smager, jo mere mavesyre frigiver mavecellerne for at fordøje mad og kontrollere væksten af farlige tarmbakterier. Dette gør den til den ideelle ledsager til store måltider.
Talrige kemikalier til stede i denne alkoholholdige drik, såsom lupulon eller xanthohumol, har givet lovende resultater i kræftforebyggelse og endda behandling. Indtil videre har undersøgelser været begrænset til gnavere, selvom forskere mener, at det sandsynligvis også vil være effektivt hos mennesker.
Øl styrker knoglerneDa det er en stor kilde til silicium, holder det tænderne sunde ved at fjerne biofilm, der fremmer tandforfald og tyggegummisygdomme mere effektivt end sort te og hindbær.
At tage en gang imellem er også gavnligt for hjerte, hjerne og nyrer. Undersøgelser har konkluderet, at folk, der drikker det, har en lavere risiko for at udvikle hjertesygdomme. Når det kommer til hjernen, beskytter øl hjerneceller mod oxidativ skade takket være xanthohumol, et kemikalie, der også har reduceret levertumorer hos rotter. Når det kommer til at beskytte nyrerne, kommer øl heller ikke til kort, hvilket reducerer risikoen for dannelse af nyresten.