给饭菜加点香料 刺激感官，使吃某种食物的体验更加完整。 然而，您的上颚并不是您身体的唯一可以从一小撮黑胡椒、几片辣椒或一点塔巴斯科辣椒中受益的部位，仅举几个例子。
与其他酱汁不同，辣酱不含卡路里，平均每汤匙约 XNUMX 卡路里。 更重要的是， 辛辣有助于加速新陈代谢. 新陈代谢充分的人如果遵循健康的饮食习惯并定期锻炼，就不太可能增加体重。 这两个品质使它成为减肥或保持身材的盟友。
在这方面对我们有利的另一个品质是它有助于减少份量，因为 辣味迫使吃得太快的人咀嚼慢. 当你吃得太快时，胃没有时间向大脑发送已经吃饱的信号。 通过这种方式，这个人往往吃得比身体需要的多，从而增加了超重的风险。
根据最近的一项研究， 吃辣能延年益寿. 研究人员得出的结论很明确：经常吃辣的人比不吃辣的人更有可能活得更久。 因此，如果您想减缓细胞衰老，请为您的膳食增添趣味。
辣椒素是辣椒中的一种活性成分，负责引起口腔灼热感，有助于改善情绪。 它这样做是通过 内啡肽释放，这就是为什么辛辣对患有与情绪变化有关的精神疾病（例如抑郁症）的人很感兴趣。