如果您对天然补品感兴趣，您可能听说过辣木及其潜在的健康益处。 据说它有助于降低高血压、炎症、胆固醇和血糖水平. 它还与加强防御和获取能量有关。
但辣木是什么？ 它的特性是什么？ 怎么取？ 我们在这里为您提供 彻底了解它的所有关键.
¿阙ES？
辣木是一种 原产于印度北部的树 他们的健康益处在数千年前就被发现了。 它在非洲和南亚广泛种植。 在南美洲和中美洲，还可以找到许多辣木种植园。
这棵树 在非常炎热和干燥的地区表现非常出色，非常难以培养的条件。 原因之一是它能够在根和树干中储存大量的水分。
最大高度为12米， 这棵树的几乎所有部分都被使用，无论是作为食物还是作为传统疗法的成分。 甚至使用根和树干等部分。 根可以用来泡茶，而从树干中提取的汁液涂在皮肤上可以治疗各种皮肤病。
物业
今天，世界上许多较温暖的地区都使用它，因为它具有不同寻常的营养特性，被认为有助于满足许多基本需求。 实际上， 许多人称它为“奇迹树”.
虽然大多数植物都以一种特定的营养素而闻名，但辣木 它的特点是含有多种营养成分. 已经发现它的维生素和矿物质含量相当高，并且以有益的组合形式存在。
叶子
它的叶子富含维生素. 它们含有大量对眼睛有益的维生素 A，以及蛋白质、维生素 B6、维生素 C、铁、核黄素和镁。 然而，这部分树似乎也含有高水平的抗营养物质。
抗氧化剂
其抗氧化成分可保护细胞 并预防癌症。 一个需要考虑的特性，因为许多人的饮食由于滥用加工食品而没有包含足够数量的抗氧化物质。
蛋白质
辣木叶因其提供植物蛋白而备受重视. 与大豆和其他一些植物一样，它是少数富含蛋白质的植物之一。 但显然，与第一种不同，它的蛋白质很容易被吸收。 因此，对于对大豆不耐受或过敏的人来说，它可能是一个很好的替代品。
种子
种子含有一种油，可用于烹饪和化妆品. 一旦压榨，它们就被用来净化水，这在难以获得清洁水的发展中国家非常有用。
豆荚
豆荚比叶子富含维生素C （一杯远远超过这种营养素的每日推荐摄入量）。 相反，它们的维生素和矿物质含量通常较低。
胺
在辣木中发现了 18 种氨基酸中的 20 种. 它也是少数含有九种必需氨基酸的植物之一，这些氨基酸必须通过食物获得，因为身体无法产生它们。
营养素的生物利用度
应该指出的是 需要更多的研究来确定所有营养素的生物利用度 存在于辣木中。 然而，它在这方面得到了极大的认可，而且几十年来它在发展中国家治疗和预防营养不良方面的效果如何。
怎么喝
辣木主要被认为是一种民族食品。 在印度和非洲的某些地区，它的叶子和豆荚被吃掉. 在发展中国家，它的叶子对缺乏必需营养素的人有益。 输液和精油是用树的其他部分制备的。
一步一步，辣木正在成为主流。 辣木叶在西方国家作为膳食补充剂出售，无论是粉剂还是胶囊剂。 叶子被研磨成绿色粉末。 这是保存所有营养的最佳方式。 您可以在健康食品商店找到这些补充剂。
服用辣木补充剂 与基于新鲜食物的均衡饮食相比，不会提供大量的营养. 然而，由于其高浓度的营养素，当与低热量、低钠饮食相结合时，辣木被认为有助于增强人们的健康。 简而言之，它可以是一个有趣的支持。