如果您知道如何烹饪藜麦，那么现在是开始做正事的时候了 使食谱更复杂一点，例如藜麦面包。 这是关于享受这种种子的所有营养和好处，并制作你自己的 潘案例 搭配您的任何菜肴。
成分
- 200克藜麦粉，
- 500克小麦粉，
- 500克啤酒酵母，
- 20克糖
- 200克黄油
- 一茶匙盐，
- 蛋，
- 两杯热水，
- 一种特殊的模具。
准备
在开始之前 煮藜麦面包， 不要忘记预热烤箱。 在此期间，必须准备面团，在碗中与藜麦粉、小麦粉和糖混合。
然后， 酵母在温水中加盐稀释， 并且混合得很好。 在此阶段进行时，可以将黄油融化，因为需要准备面包。
随后， 面粉在一个大碗里混合， 酵母在水中稀释，鸡蛋和融化的黄油。 在棒的帮助下，将所有成分充分混合，直到混合物尽可能均匀。
烹饪藜麦面包的技巧包括 一点一点地加入面粉 并将其充分混合，使其与其他成分完美融合。
将所有材料混合后， 用干净的干布盖住容器. 这有助于酵母在烤箱中烘烤藜麦面包之前静置大约一个小时。
但是如果过了这个时间，面团太流动了，你可以加入更多的小麦粉，直到你得到一个更厚的面团。 加入面粉，c建议以轻柔的动作搅拌混合物 直到面团一致。 然后你必须再等50分钟。
当面团具有良好的稠度时，就可以将其放入特殊的涂有黄油的耐热容器中。 倒入面团时必须小心，以免损坏它的形状。 如果需要，可以在之前添加芝麻作为装饰 在烤箱中以 160 度烘烤藜麦面包 在40分钟内。
做饭时不要看不到面包，做好后关掉烤箱 将面包留在里面10分钟 打开门完成烹饪。