自制种子饼干

今天我们为您带来一个非常简单的食谱 种子饼干. 对任何一餐都非常有用的食物,它结合了大量的菜肴,可以带到任何地方。

它们在市场上很容易找到然而,如果我们在家里制作它们,我们就会知道它们所含的成分,它们将是不含添加剂或防腐剂的质量更好的饼干。 

如果您有任何机会减少碳水化合物的摄入量,您可以让自己享受这些小小的快乐,它们一点也不沉重,它们清淡、营养和健康。 这些饼干由无麸质面粉制成, 他们没有黄油或其他乳制品衍生物,因此它们非常适合任何人。

白面包的替代品

如果我们正在寻找的是 消除工业面包店的精制白面包,下面我们提出更健康的替代品,让您的身体充满活力和活力。 

  • 不同面粉和全麦面包: 斯佩尔特面包、黑麦、大麦、玉米、燕麦等等。
  • 米饭或玉米饼。 
  • 墨西哥菜 自制或 阿拉伯面包。
  • 可丽饼 荞麦粉或鹰嘴豆粉。 
  • 种子饼干。 

如何制作种子饼干

成分

  • 米粉120克
  • 130克玉米面
  • 130克鹰嘴豆粉
  • 1 杯混合种子:奇亚籽、亚麻、向日葵、罂粟、芝麻、南瓜等。
  • 200毫升水
  • 7克海盐
  • 2 huevos
  • 100 克特级初榨橄榄油
  • 调味香料:牛至、胡椒、姜黄、百里香、大蒜粉等。

 我们不会使用任何类型的酵母,我们要找的是又薄又脆的面包。

食谱准备

  • 我们将放置 鸡蛋 在搅拌机中搅拌直到留下均匀的底座。
  • 我们添加 油、盐、水和香料。 
  • 我们将分别混合三种面粉 并慢慢加入湿混合物中。
  • 它可以 添加部分种子 到混合物中并保留剩余物以装饰表面。
  • 一旦混合,我们将覆盖和 我们将在冰箱中放置一个小时 使混合物静止。
  • 我们将面团铺在烤盘上的烤纸上。
  • 将烤箱预热至 220º 并烘烤 20 至 30 分钟.
  • 放凉,把面团切成小块。
  • 可选的是用鸡蛋洗澡 面团,这样种子就不会粘那么多了。

正如你所看到的,这是一个非常简单的食谱,和家里的小孩子一起做很有趣,这样他们就会学会欣赏自制的食物是什么样的。 这是一个非常有营养的食谱,吃几口我们就会感到满足。 此外,它将调节和促进我们的肠道运输。

由于种子,它提供大量纤维和必需脂肪酸,它是两餐之间零食的良好替代品,最重要的是它不含麸质或乳糖,因此适合任何不耐受的人。


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