美食神话

天然食品

然而,我们并不总是掌握有关这些食物的所有信息, 它倾向于概括,评论和扩展围绕这些食物的神话和谎言。 

你肯定听说过很多 关于你最后不知道是真是假的食物的陈述. 有些你会第一次相信,还有很多你会质疑。

我们 我们想为你解开所有这些迷思关于在那里听到但不是真的吃的东西。 注意你在街上听到最多的所有神话。

美食神话

如果我们相信它们,我们会发现无数的食物神话可以调节我们的饮食。 我们提供所有由以下机构进行的分析 阿尔贝托·奇科特在电视节目中 所有这些问题都在那里受到质疑。

吃大量的胡萝卜会使我们变褐

两个双胞胎姐妹接受了一项测试,包括每天食用半公斤生胡萝卜,持续 10 周。 当然,一个女人做了,另一个没有。

Un 皮肤科医生 测试完成后分析数据,对于食用胡萝卜的女性,胡萝卜和许多橙色食物中含有的 β-胡萝卜素物质使她的皮肤更加橙色,但是,当她们多次进行日光浴时的 UVA射线没有或者没有注意到姐妹之间的差异。 

汤匙蜂蜜

蜂蜜比糖更容易发胖

这种说法是错误的,因为糖粉的卡路里和蜂蜜粉的卡路里是测量过的。 结果发现 每 100 克产品,糖含有约 400 卡路里的热量,而蜂蜜含有 30o 卡路里的热量。 

始终在专家和合格的内分泌学家的监督下。

面包屑比面包皮更容易发胖

另一个经常被告知的神话是,面包皮比面包的内部碎屑更不容易发胖,这有点不实。 进行了测试以查看两者中的哪一个增加了更多的重量。

取面包的每一部分20克, 它们被深度冷冻,然后水被提取. 结果是 l20 克树皮 他们住在 19 克,而面包屑为 11 克. 所以我们可以确认面包屑含有更多的水,所以它可以让我们减少脂肪。

一杯橙汁

快速喝果汁,因为维生素没了

这是完全不真实的。 同一种鲜榨橙汁的分析,在榨汁开始时与 3 小时和 6 小时后具有相同的维生素 C 值。 所以维生素的量没有变化。 

清淡的食物不会让人发胖

您必须非常小心分类为“低脂肪”或“清淡”的食物,因为在许多情况下,它们的脂肪含量不如全脂或天然食物多,但是, 它们含有更多的糖分,这些糖分会在体内转化为有害脂肪。 

肉比鱼更能吃

肉可能看起来比鱼更饱,但这是一个错误的说法。 在程序中展示的一个实验中,分析了四个人的行为,他们在吃了其中两个 300 克牛里脊肉和另外两个 300 克鳕鱼后,被提供了一盘披萨,而那些 他们消耗最少的是那些以前吃过鳕鱼的人。 

喝一杯牛奶有助于入睡

这是错误的。 它与睡前喝一杯牛奶无关,也无助于入睡,也不会打扰我们的睡眠。

就寝时间 重要的是要有规律,才能毫无问题地入睡. 最推荐,并且是什么

最好吃整个水果

确实,带皮吃整个水果更好,因为在大多数情况下,与水果的果肉相比,在皮中发现了大量的纤维。 此外,如果我们将它与皮肤一起服用,我们会增加体内维生素C的含量。 

小扁豆为我们提供最多的铁

它不是唯一为我们提供铁质的食物,更不用说它是含铁量最多的食物。 小扁豆与黑布丁、肉酱、蛤蜊、菠菜和生菜一起进行了测试。 发现小扁豆是铁贡献最少的食物。 

有催情食物

为了测量某种食物是否具有催情作用,志愿者在食用那些所谓的催情食物时测量了他们的脉搏,例如 肉桂、牡蛎、芦笋、巧克力或草莓。 

脉动没有给出任何明确的结果,受试者的体温也是如此. 然而,在实验期间,有吸引力的夫妇或人似乎充当了实验的“钩子”,看看他们的表现如何。

那一次,心率和体温略有升高,但不是食物引起的,而是人本身引起的。

新鲜食物

如您所见,我们在某个时候都知道和听说过的绝大多数食物神话都是错误的。 不要相信别人告诉我们的 即使我们自己的母亲告诉我们尽快喝果汁,他们可能有自己的理由,但不是因为维生素会耗尽。

您可能比我们了解的更多关于食物的神话。 营养已经成为一种时尚,许多食物因季节而受到关注。 从现在开始,质疑你听到的一切,因为很多时候背后都没有科学依据。 


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