La mayonesa 或蛋黄酱是其中之一 salsas 最常用于流行的美食。 买包装好就便宜，自己做就容易做，这是一种酱汁，主要以其温和的味道而著称，可与各种食物完美搭配。
然而，蛋黄酱是一种食物，人们正在进行 减肥饮食 或者他们只是想照顾自己的健康，因为它含有很高比例的卡路里。
幸运的是，传统蛋黄酱有健康的替代品，例如 素食蛋黄酱，它假设热量摄入要低得多，此外，由于它不含鸡蛋，即使在夏天也能更好地保存。
准备美味的素食蛋黄酱非常简单。 我们所要做的就是用油代替鸡蛋 豆浆. 这样，我们将获得一种健康且低热量的酱汁，非常适合在不放弃这种酱汁无与伦比的风味的情况下照顾轮廓。