El 甜菜汁除了味道鲜美，它还有许多对身体有益的特性。 它提供大量的维生素 A、C、叶酸、维生素 D，所有这些成分都可以增强免疫系统，防止某些 enfermedades. 甜菜汁含有不同类型的抗氧化剂，如类黄酮和类胡萝卜素，可对抗体内自由基，有助于预防某些肿瘤和癌症疾病的形成。
甜菜汁也是氨基酸的重要来源，对形成 蛋白质 在身体里。 此外，它还为健康提供多种有益和必需的矿物质，如钙、钾、铁、镁、钠、磷、铜和锰。 它也是保护消化系统的天然纤维的重要来源。
喝甜菜汁有助于降低血压。 建议每天至少喝一杯果汁，以帮助控制 presión 动脉 收缩压。 天然来源的甜菜含有硝酸盐，它们会在体内将它们转化为一氧化氮。 这种氧化物有助于扩张和扩张血管，促进血液循环并减少紧张。
甜菜根有助于战斗 炎. 它是一种营养来源，称为 甜菜碱 这有助于保护身体免受环境压力。 因此，食用甜菜汁有助于减少炎症、保护内脏并降低血管问题的风险，包括慢性病。
甜菜汁具有抗癌特性。 包含 植物营养素 重要和有效的帮助预防癌症的发展。 与水混合的甜菜提取物已被证明可以减少 肿瘤 在器官中。 抗氧化剂负责消除自由基，并对抗恶性细胞的生长。 经常食用甜菜汁可以保护身体免受癌症侵害。
如果经常食用甜菜汁，您可以享受它的好处和它的高百分比 纤维. 甜菜含有高水平的维生素 C、纤维和必需矿物质，如钾和锰，这些对人体的正常运作很重要。 肌肉 还有骨头、肝脏、肾脏和胰腺。
甜菜的发生率很高 叶酸 和维生素 B，可降低出生缺陷的风险。 此外，它有利于消化，因为新陈代谢和整个 过程 digestivo 它是用甜菜汁刺激的。 它也是一种食欲兴奋剂，有助于缓解沉重的消化。