沙拉在节食和搭配精美菜肴时一直是一个很大的帮助，但这次我们将尝试为您提供一些有用的提示来转换 主餐沙拉 对于素食者和食肉动物。
这个想法是包括各种超越 生绿叶蔬菜 和其他蔬菜，也就是不要限制你的想象力，可以使用蔬菜、水果、全谷类和豆类，以及肉类、鱼类、鸡蛋和奶酪，后者适量。
在本实用指南中，不仅要考虑不同的沙拉，还要考虑各种细节，例如根据一年中的季节选择最好的产品，这一点也很重要。
原则上，必须牢记的是，要制作大份沙拉，我们必须组织蔬菜的清洗和正确储存，制作炸面包和调味料，并确定我们是否需要烹饪，例如烤或蒸蔬菜，煮谷物和豆类。
为了使我们的沙拉成为主菜，添加一些可以增强菜肴的成分也很重要，例如添加煮熟的鸡蛋、烤或烤大虾。
此类完整沙拉的明显示例例如：
- 菠菜沙拉配橙子、羊奶酪、松子和葡萄干。
- 五香花椰菜和土豆沙拉配焦糖洋葱。
- 鳄梨葡萄柚沙拉配扇贝酸橘汁腌鱼和墨西哥辣椒油醋汁。
- 扁豆意大利面沙拉，羽衣甘蓝和热培根香醋。
完整沙拉的推荐成分：
番茄、甜菜、辣椒、樱桃、苹果、橘子、凤尾鱼、橄榄、刺山柑、奶酪、坚果、种子、面包、意大利面、米饭、豆类、鸡蛋、海鲜、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉、希腊酸奶、芥末、橄榄油、葡萄籽油、核桃油、芝麻油、香醋、酒醋、柠檬汁、橙汁、粗盐和黑胡椒、新鲜香草。
结论：
虽然这种沙拉饮食不是为了促进减肥，但多吃沙拉可以更容易地减少卡路里。 此外，增加水果和蔬菜的摄入量可以改善整体健康状况。
来源：沙拉饮食
图片： Flickr的