根据最新研究表明，可可含量丰富的黑巧克力在未来可以为肝硬化患者开处方，该研究表明它现在在这个水平上带来的潜在健康益处。
西班牙研究人员表示，饭后食用黑巧克力可以控制腹压升高，肝硬化患者的腹压会达到危险水平，严重时会导致血管破裂。
可可中存在的称为黄烷醇的抗氧化剂被认为是巧克力对血压有益的原因，因为这些化学物质通过使血管放松和扩张来帮助平滑肌细胞，从而降低血压。
该研究表明，黑巧克力消费与门脉高压降低之间存在明显关联，证明了改善肝硬化患者的潜在重要性，”他说。 马克·瑟兹 伦敦帝国理工学院肝病学教授。